随着乳业兼并重组的推进，有人担心行业集中度的提高将加剧行业垄断，带来高价奶粉产品时代。对此，工业和信息化部消费品工业司副巡视员高伏7月31日在接受《经济参考报》记者采访时表示，高价奶时...

关东煮，原本是日本关东地区的料理，近几年被传入中国，因价格便宜、食用方便，深受广大市民，特别是年轻人的喜爱。

《食品安全法（修订草案）》已向社会广泛征求意见，其中有五条涉及保健食品，引发业界的强烈关注。目前，我国保健食品行业发展前景广阔，然而，行业却没有快速成长。尤其是我国的保健食品企业，...

随着温度的不断升高，椰城饮料市场迎来旺季。笔者走访海口饮料市场发现，多个品牌的饮料出现不同程度的降价，瓶装水价格却依然坚挺。业内人士表示，夏季是各大饮品企业通过降价争抢市场，另一方...

水行业格局正在酝酿生变。国家标准将"大一统"除矿泉水外的其他水种，矿泉水份额明显上升，高端水正在遭遇价格挑战。今夏的食品饮料行业，最为热闹的要数包装饮用水领域了，在整个行业增速明显回...

价格千元的订制寿桃蛋糕菌落总数超标近9倍。昨日，北京市食药监局通报了18种食品被检不合格而全市下架，超七成因菌落总数超标。其中，曾因出售"故宫督造"食品而与故宫发生口水战的高端品牌御茶膳...

近日，记者走访市区多家商超及食品门店看到，在乳制品货架上进口洋品牌液态奶越来越多。随 后记者从天津检验检疫局统计的数据了解到，今年上半年，该局检验检疫进口液态奶5260.8吨， 比去年同期...

新思农发布的7月21日的生姜价格监控数据显示，全国的生姜价格早已"破十",目前处于13元/公斤的水平之上；更有甚者，北京丰台区岳各庄的生姜收购价已经达到17元/公斤，高于2010年的价格。

补钙，如今已成了一种全民行为。尤其一些乳品企业，热衷于推出一款款"高钙"产品，虽价格不菲，却十分畅销。殊不知，国家乳品标准中根本没有"高钙"的说法，市场上所谓的"高钙奶""高钙奶粉"很多都...

白酒行业进入寒冬，在各家酒企各自推出定制酒时，酒仙网昨天联手茅台、五粮液等30多家酒企集体开启“私人定制”服务，并且定制酒价格也不上涨。