绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的...

萝卜按皮的颜色可分为红萝卜、白萝卜、青萝卜等，萝卜属于根茎类蔬菜类，又名芦菔、莱菔、土人参。萝卜的适应力非常强，因此我国各地均有种植。因为萝卜内含水量丰富，所以非常受广大群众们的欢...

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C是营养极为丰富的饮料。

茶饮料，主要成分是茶多酚、维生素C、维生素B等，在经过工业化的加工之后，这些含量自然会降低，但是所加入的的精制白糖、香精、山梨酸等添加剂却不是有营养的成分。

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，又到了吃萝卜的季节，随着农业技术的发展，现在白萝卜、胡萝卜在市场上一年四季都可以见到，但是大家有没有发现，萝卜家族里的青萝卜却只有秋冬季节可以吃...

维生素c是一种人体必要的营养元素，如果平时维C摄入量不足，就需要额外吃维C丸补充，以维持身体的营养均衡。但是走进药店，不少人会发现作为最常见的营养元素，维C的价差可以说有着“天壤之别”...

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维...

猕猴桃作为日常生活当中常见的一种水果，里面含有了非常多的维生素C，可以提高我们人体的免疫力，并且猕猴桃还含有了一些其他的微量元素，能够降低血糖，尤其在炎热的夏天大家都没有胃口，猕猴桃...

又到吃草莓的季节，鲜嫩多汁、香甜可口的草莓是很多人的大爱。草莓不仅好吃，还富含多种营养素，包括维生素C、铁、锌、硒、锰等。然而，草莓实在是“人红是非多”，时常处于被质疑的境地。

感冒、美白、抗衰老这些常见的问题附近我们都见过维C的身影，关于维生素C的诸多“神奇”妙用，估计在这个信息大爆炸的时代，每个人多多少少都曾听说过。也有人迷信保健品所吹嘘的“天然维生素”...