2月28日晚20:30，由凤凰网主办，《新食品》杂志、糖酒快讯网、凤凰酒业承办的以“变革.重塑”为主题的2014年中国酒业论坛在北京四季酒店举行。

如今，高端白酒企业受国家宏观调控政策的影响比较大，但是从长远看来，可以预言，白酒行业在渡过时艰后，整体的发展态势应该是向上的。

自2月春节开市以来，古井贡酒已累计下跌近20%。有业内分析师认为，由于行业整体基本面未有明显改善，白酒板块目前主要还是以反弹为主，行业调整仍将持续。

受限制三公消费及市场环境影响，国内酒企集体遇冷，白酒企业纷纷交出“难看成绩单”，而业内人士普遍认为，随着人们对健康的追求越来越高等，葡萄酒市场或迎来黄金发展十年。

日前，联想控股旗下丰联集团被曝出裁员的消息。“丰联酒业战略裁员，”白酒营销专家舒国华日前在微博上透露。

本周沪深300指数涨幅-0.35%,食品饮料行业指数(sw)涨幅0.77%,相对收益1.12%,最近一年累计超额收益为3.6%。本周沪深300平均估值8.54,食品饮料行业平均估值17倍,相对估值1.99倍。其中白酒板块估值9...

据相关媒体报道，标签上年份越久的白酒价格就越高。然而，有细心的消费者发现，部分酒厂建厂不过五六年，但他们销售的年份酒年份酒有的是8年陈酿，有的是10年陈酿，甚至在销售陈酿15年的年份酒年...

关于白酒标准问题。因为白酒毕竟是要入口的，作为一种饮品，消费者首先要关心的是这种产品是否安全，是否会给身体带来危害，在欧美等国家，没有标准的食品是消费者不敢尝试的瓶颈。

重阳节高粱下沙后，时值酿酒的发酵期。然而，位于中国酱香型白酒的核心区——赤水河畔的二郎镇，却因大量酿酒工人自动离职而闹起了用工荒。

有媒体调侃，刚刚上市的海天味业，以一个“打酱油”的身份，居然和白酒业大哥级别的五粮液总市值基本等同，让人叹为观止。