自2015年月饼市场初现回暖迹象后，近几年市场逐步回升。与此同时，月饼的材料成本价格也不断提高。有业内人士透露，今年月饼的原料成本整体出现上涨，月饼馅料所需要的糖、莲子的价格比去年同期...

“过度包装是指用于商品的包装耗材过多、分量过重、体积过大、成本过高、装潢过于华丽等现象。目前，对商品进行过度包装的现象日趋严重。”游志雄表示，有的商品明明很小，像每年的中秋月饼，虽...

6月25日，“新时代、鲜产品，携手同行创未来——2017年米老头喜悦月饼品鉴会”在四川成都金堂县召开。会上，米老头集团与“2017女子乒乓球世界杯”签订独家冠名协议，标志着川式月饼正在积极走出...

说起中秋节，大家都会不约而同的想起月饼。月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。时至今日，月饼不仅是别具风味的节日食品...

在由中国商业联合会、中国企业联合会联合举办的首届中国品牌日座谈会上，经国家商务部推荐、国家认监委批准发布了“中国国家标准品牌评价认证榜单”，五粮液作为中国白酒领先品牌上榜，期间，国...

中国人自古信奉“民以食为天”，不同的节日配以不同的美食，春节吃饺子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼……各种美食可谓成了节日的标配，不可或缺。

每到中秋的时候，总会看到各种各样包装的“天价”月饼，然而，现在端午的粽子也经过包装之后卖的更贵了。距离端午节不到十天，粽子销售渐火。由于包装材料、人工等方面成本的上涨，鸡年端午粽价...

山东省雪仔酒业有限公司总部位于山东省德州市，是一家专注于啤酒、白酒、饮料开发、投资、生产、销售、电子商务于一体的综合性酒业有限公司。眼看又到了饮料招商的旺季，山东雪仔酒业高瞻远瞩果...

去过云南或者身边有朋友从云南旅游回来的人都应该非常熟悉一种食品，那就是鲜花饼。作为滇式月饼的经典代表之一，鲜花饼是用食用玫瑰花入料的酥饼，是最具云南特色的云南经典点心代表。而且，作...

民以食为天，食以安为先。本月，南京市政府办公厅公布了2017年南京市食品安全和创建国家食品安全示范城市重点工作安排。今年的重点工作中提出，全市乳制品、白酒、食品添加剂三类食品生产企业10...