黔式月饼，以精细的工艺和讲究的用料着称，独具地方特色。区别于传统的广式月饼或云南白饼，黔式月饼是用包酥法制成的酥皮月饼，色泽金黄，酥皮层次分明，馅心咸甜兼备，香柔酥软。

自从全国上下开展整风运动之后，白酒类饮料的市场需求严重受挫，春节将至，根据走访市场了解到，像15年的茅台等一线白酒，由于销量不好，经销商纷纷抱怨说渠道动力在减弱，不过由于春节将至，这...

几百块的高档白酒，却是十几块散装白酒做出来的，换身衣服就成名酒了。近日，海淀区一起假酒制作窝点被端掉。

据了解，2015年全年，四川省食品药品监管工作取得了长足的进展，共计立案20635件，其中白酒、中药材类违法案件较为突出。

面对元旦和春节的日益临近，传统食品饮料行业再次迎来了消费小高峰，虽然今年整个行业不比往年，但以白酒为主的食品饮料行业正处于缓慢复苏的进程中。

2015年12月26日，根据本周观察发现，在整个食品饮料行业来说，白酒指数略显好转，有望迎来小行情。

月饼是很多的汉族人民都比较喜爱得传统节日的特色食品，是非常受人民的喜爱。月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节得这一天是必食之品。古代得月饼被作为祭品于中秋节所食。

近日，在北京举行的2015（第二十一届）中国月饼文化节开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会总结回顾了2014年行业运行情况，同时通过参考研究国内外经济形势变化，对2015年度全国月饼行业的运行...

去年，国内某白酒塑化剂超标事件给食品安全提了一个醒--食品相关产品是食品安全的重要组成部分，直接影响食品的质量。昨日，由市质监局主办，云南省质量检验协会承办的昆明地区食品相关产品标准...

今年中秋前夕，溧阳一家油脂食品公司负责人宋某、刘某和陈某因一起生产、销售伪劣产品案被取保候审。去年中秋前，在他们的授意下，国家禁止在动物油脂中添加的山梨酸被加入了该公司生产的香猪油...