虽然白酒行业遭遇调整厂家面临着转型求变，但是多年来厂商之间不平等的条约依然成为这次转型中不得不面对的问题。

14日，济南市食药监局发布了《2013年度济南市生产加工环节食品安全白皮书》。白皮书指出，目前济南市生产加工环节食品安全仍然存在标签不合格、食品中微生物指标不合格、食品添加剂超标三大问题...

国家卫计委发布的这份征求意见稿对包装饮用水、饮用纯净水、自然来源饮用水和其他饮用水进行了定义，从原料、水质、标签标识等方面设定了统一的标准。

曾经，水井坊是白酒行业潮头的明星，它用人文与时尚元素打造了一个超高端品牌，产品单价远远超过茅台、五粮液，洋河、郎酒、泸州老窖都在它的背影里追赶。

对于2014 年的发展，业内基本形成共识，即今年依然是调整年，需要企业有更多创新来迎接。从目前来看，业内各种观点并存，各种创新和调整纷呈而出，颇有点“乱花渐欲迷人眼”的势头。

对话五粮液股份公司“酒之头”全国营销中心市场总监曾祥文2013年，受到国家政策和经济形势的影响，白酒行业开始了一场深刻变革，2014年，行业又将有什么样的变化，未来将何去何从成为了很多经销...

随着白酒行业步入深度调整期，越来越多的厂家开始聚焦中低端市场，包括郎酒、泸州老窖、五粮液、西凤在内的诸多名酒厂都发力小酒市场，推出“小酒”产品，都想从低迷的市场中抢得一杯羹。

中国2008年的三聚氰胺乳品事件之后，由于家长们对于国产产品的质量惊慌失措，使得中国对进口奶粉的需求激增。新西兰婴幼儿配方奶粉产业日益兴旺，但是现在该行业面临着中国乳品新政的监管，特别...

走过2013年的“深寒”，白酒业“调整”的主题将在2014延续并深化。有观点认为，去年白酒业仅是价格层面的调整，产业格局的调整才“刚开始”，未来2~3年之内，企业的兼并重组、产业资源的优化配置...

去年７月底销售环节出现一次离职潮后，今年春节过后，郎酒集团再次曝出不少员工辞职。据悉，郎酒集团工人的离职和薪水有关。一些离职工人反映，去年，伴随着酒厂效益下降，一线工人的年终奖大幅...