食品饮料行业从未像今天这样为“如何增长”犯愁。整个 2016 年，年收入增长超过 5% 的大公司屈指可数：雀巢和好时都只增长了 3.2%，可口可乐和百事则分别下滑 5% 和 0.2%，酒精饮料也不好过，百...

啤酒和止痛药哪个更能缓解疼痛？格林威治大学的一项新研究发现，喝两杯啤酒比吃止痛药更能有效减缓疼痛。而且，喝酒总比吃药愉快多啦。

说到啤酒包装，相信很多人跟小编一样，脑海中浮现的是各种各样的玻璃瓶和易拉罐瓶，最多点就是啤酒生产厂当地的那些袋装。没错，长期以来啤酒的包装主要以玻璃瓶为主。尤其在我国，玻璃啤酒瓶的...

山东省雪仔酒业有限公司总部位于山东省德州市，是一家专注于啤酒、白酒、饮料开发、投资、生产、销售、电子商务于一体的综合性酒业有限公司。眼看又到了饮料招商的旺季，山东雪仔酒业高瞻远瞩果...

据foodingredientsfirst网站报道，从今年1月开始，法国政府推出了允许在啤酒中使用着色食物成分的新规定。这也就是说，今后法国出品的啤酒也许会通过添加植物提取物、水果或蔬菜浓缩物、鲜花提取...

3月10日最新数据显示，2017年1月进口酒类市场整体表现疲软。进口葡萄酒出现大幅度下行，瓶装酒量额双降，降幅较大；散装酒量额均升；葡萄汽酒数量降幅明显。进口啤酒基本持平。受白兰地业绩带动...

喝惯了工业啤酒的你，也许只认得青岛哈啤惠泉喜力蓝妹嘉士伯等品牌，除了这些啤酒还有别的啤酒吗？当然有喽！在啤酒文化发达的欧洲，每个国家都有拿得出手的啤酒品牌，超过300年历史的啤酒品牌比...

威士忌桶陈酿技术已经被广泛用于葡萄酒、啤酒、杜松子酒甚至巧克力的生产过程中，而咖啡可能会是受这一技术影响的下一个流行饮品。

从 3 月 6 日起，有部分消费者可以在星巴克喝到用橡木桶“酿造”出的咖啡了。威士忌桶陈酿技术已经被广泛用于葡萄酒、啤酒、杜松子酒甚至巧克力的生产过程中，而咖啡可能会是受这一技术影响的下...

虽然“精酿啤酒”可能是每个啤酒饮用者都会津津乐道的话题，但喜力说，未必所有人都已有幸品尝过精酿啤酒的滋味。最近，喜力集团推出了一个全新品牌Maltsmiths Brewery，该品牌的定位便是“精酿...