经过20年的快速发展，中国乳业已经成为技术设备先进，产品品种比较齐全，生产与消费基本相适应的现代化食品制造业。这是党中央、国务院正确领导的结果，是政府严格监管监控的结果，更是乳液全体...

8月10日，中国乳制品工业协会第21次年会在北京国家会议中心召开，会议邀请了国家有关部委领导、乳业发达国家驻华使节、外国企业展团及国内外乳业专家参加。本届年会上，与会代表了解了国内外乳品...

伴随着乳品工业的快速发展，人们对液态乳制品的要求也越来越高。目前，我国液态乳制品主要有巴氏杀菌乳和UHT（超高温瞬时灭菌）乳两种，不过巴氏杀菌乳产品保质期较短，而UHT乳保质期虽长但营养...

艺康食品饮料部与水和工艺服务部于8月10日共同亮相北京国家会议中心，参加中国乳制品工业协会第二十一次年会暨第十次乳品技术精品展示会。艺康作为乳品行业提供清洁消毒产品与卫生管理方案的全球...

现如今，市场上的乳制品种类纷繁复杂，以牛奶为例，就有全脂、低脂和脱脂之分。其中全脂牛奶大约含有3%~3.5%的脂肪，低脂牛奶含有1.5%~1.8%的脂肪，脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。

之前看过营养科普达人范志红老师的一篇日志《酸奶里的益生菌值得买吗》写道：“自己制作酸奶的好处是可以吃到最新鲜的酸奶，保证活菌数不因为长期冷藏而下降。但是，其中究竟有多大比例的菌是保...

截至昨日，上市乳制品企业陆续发布了半年报告，北京商报记者通过对比伊利、蒙牛、光明、三元等10家上市乳品企业半年报发现，去年这10家企业中7家企业保持了营收、净利双增长，而半年后保持这一增...

随着奶粉行业价格战愈演愈烈，多家乳企开始玩起迂回战术，转战350-500元的高端奶粉。在业内人士看来，受到乳制品消费整体不振和价格战的压 力，乳企产品定价和利润也不断被压低。

据悉，2015年是中国乳制品工业协会成立的二十周年，年会期间以“二十年风雨历程、二十年成就非凡”为主题，举行了行业协会成立二十周年的庆典活动，同期还举行了全球乳业发展高峰论坛。

益生菌饮料主打健康牌，一经上市就受到消费者的喜爱，目前市面上的益生菌饮料容量越来越大。康伴益生菌河南省着名商标，0脂肪，品质保证，畅饮肠轻松。