随着消费需求的不断提升，市场上所卖的产品也是越来越精致了。呆萌的小猪、熊猫、棕熊，谁能想到只是造型上的改变就能让年轻消费者重新回归传统面点市场；煲汤既费时间又费精力，现如今的鸡汤被...

据连云港检验检疫局最新统计，今年前8月，连云港共出口磷酸盐类食品添加剂达10293.61吨、货值1347.82万美元，首次实现前8月出口量突破万吨大关，创历史新高。

为了让自己售卖的猪头肉、猪蹄等熟食看起来更好看、更新鲜，黑心商贩竟在制作熟食时使用亚硝酸盐，其制作的熟食亚硝酸盐残留量超出国家标准百倍之多。9月1日，江苏省徐州市铜山区人民法院开庭审...

近几年，随着消费者健康理念的不断提升，各种养生新品不断进入市场。添加了猴头菇成分的饼干成为近年来逐渐风靡的健康食品。但是，猴菇饼干真的能养胃吗？

据经济之声《天下公司》报道，今年夏天，冷饮市场突然刮起了一股复古风，东北大板、盐水棒冰、大雪糕、奶油冰棍等等这些淡出消费市场多年的产品，又出现在街头巷尾，并且大受消费者欢迎。

北京市食药监局昨天公布了12批次不合格食品，其中有8种桶装水因为不合格被下架。另外，此次的不合格产品中，物美八角北里分店销售的一种富昌黄花菜被查出亚硫酸盐超标。

据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道，在临沂市沂水县夏蔚镇的一些花椒收购点，劣质花椒加盐已经成了当地一个公开的现象。收购来的鲜花椒被摊开放在地上，然后在上面晒一定比例的盐进行腌制...

知名民营钢铁企业--天津荣程钢铁掌门人张祥青8月9日突然离世，让其新近涉足的白酒产业发展前景蒙上了阴影。去年来，荣程集团加码白酒板块，计划在四川泸州投资上百亿元，主要建设包括年产10万吨...

蜂蜜是大家都熟悉的养生保健佳品，而且其功效也逐渐被越来越多的消费者重视。在食品工业上 ,蜂蜜也经常被用在面点食品之类，增加可食性。蜂蜜制品的市场将会不断的成长，这已是业界 的共识。不过...

黄酒是具有中国民族特色与养生保健于一体最古老的酒种。这些年，以古越龙山、金枫酒业、会稽山等企业通过对传统工艺技术进行大量的理论研究和实践探索，终于成功实现了从原料到黄酒生产全过程的...