以承德露露和海南椰树椰汁为代表的植物蛋白饮料的市场规模一直做不大，相对茶饮料和果汁饮料的市场规模相差甚远。露露和椰树着两个领先品牌多年来也基本徘徊在10亿元左右的销售规模，再往上做就...

许昌市把食品安全工作纳入“十项民生工程”重要内容，纳入各级党委、政府年度目标考核体系，同时也把人民群众关心的食品安全方面的难点、热点以及食品安全监管中存在的突出问题，摆在河南许昌市...

“五个半柠檬C,满足每日所需维生素C”,农夫山泉水溶C100的广告已被不少观众熟知。然而，这个让广告界啧啧称赞的营销案例，说到底不过又是一个商家玩的数字游戏。

罐头行业是中国传统的出口产业，也是目前食品工业最重要的出口产品。中国已经成为世界主要的罐头生产和出口国之一。进入21世纪以来，在国内外市场需求拉动下，我国罐头行业继续保持增长的态势，...

对于食品加工企业来说，提供原汁原味的口味和产品功效已经不再是唯一的目标。随着消费者对食品要求的复杂化和多元化，消费者不仅要求食品更便利、更美味，还要求食品更营养。所以食品生产商需要...

自5月24日《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始实施至今已两个月有余,市面上的概念水消失了吗?近日记者调查发现,不少饮用包装水企业有恃无恐,继续打出各种明显违规的宣传口号,市面上各种概念...

蓝莓与枸杞，在蓝枸饮料中不是简单的结合，而是口味与营养价值的完美搭配。浸染制药行业几十年的江中集团，对开发食疗产品似乎有一种与生俱来的敬畏，在他们眼里，健康事大。江中集团在成功地开...

改革开放以来,中国以有限的耕地和自然资源实现了谷物基本自给、口粮绝对安全的目标。2014年粮食产量达到了1.2万亿斤,比1978年翻了一番,年均增长1.94%。我国粮食已经实现十一连增,年产量近年稳定...

山东古贝春酒业集团周晓峰董事长讲：“当我接过奖杯，心中感到无上的光荣和自豪，同时而来的是更加强烈的责任感和使命感。让鲁酒走出山东，走向全国，是我们这一代企业家的光荣使命，也是古贝春...

为了促进北京民族实业的发展，在相关政府部门和清真餐饮企业的支持参与下，北京烹饪协会将以“吃的方便、吃的放心、吃的满意”为目标，制定并实施《促进清真餐饮食品业发展行动计划》