自2012年开始，可口可乐陷入连年利润下滑的泥潭。究其原因，碳酸饮料大公司被当做肥胖症和糖尿病的罪魁祸首，就连英国政府开征糖税也是冲着大公司去的。从内部升任的James Quincey面临的挑战并不...

碳酸饮料的日子越来越不好过，令人想不到的是：无印良品竟然在这时候推出了一款由自家制造的新品可乐，这是要抢生意的节奏啊。

现在的消费者更加的注重健康天然，未来的趋势也必然是朝着这个方向发展，在美国乳制品市场中，有机奶依然小众，但它已经成为美国大多数超市都在销售的一种商品。预计2018年的有机奶产量还将增加...

伊利一直热衷于支持各种公益项目和体育运动项目。近日，伊利集团正式成为第十三届全运会指定乳制品供应商，将为8月份在天津举行的第十三届全国运动会(简称“全运会”)提供营养支持。

种类繁多的功能性饮料以“增强免疫力”、“缓解疲劳”、“恢复体力”为卖点，吸引众多消费者青睐。根据日前央视报道称，《美国心脏病协会杂志》近日刊载的一项研究表明，功能性饮料比碳酸饮料更...

碳酸饮料的市场正在逐年的缩水，而健康类饮料正在崛起，其中成功的标志就是椰子水，2016年椰子水全球总销额达到23亿美元。Vita Coco是目前销量最大的椰子水品牌。到今年，Vita Coco 即将成为一个...

今年第十八届SIAL China中食展上，将会有5家比利时公司联合展示来自"欧洲心脏的白色黄金乳制品"。这些都是来自欧洲的优质乳制品

越南乳制品协会会长武玉琼在媒体面前表示，目前有多家越南知名乳企业已经或者准备进军中国市场。 “中国消费者对越南乳制品很感兴趣，希望两国尽快达成关于农产品进出口方面的协议，”武玉琼说。...

近年来碳酸饮料市场持续萎靡，中国食品工业协会发布了《2016年度饮料行业整体运行报告》，报告指出，在消费升级的推动下，中国饮料行业产业转型成果初步显现。未来的饮料升级之路，在追求健康的...

零食奶酪成为商业观察里乳业的下一个风口，先不论市场研究机构的观点从哪儿来，但从乳制品的趋势直接推导到奶酪就已经不符合逻辑了，推断零食奶酪会成为中国乳业的下一个风口，仅靠两个美国的商...