2016年我国饮料产量超过1.8亿吨，健康型饮料正逐步取代碳酸饮料成为中国消费者的“新宠”…

昨天，苏州市食安委发布了2017 食品安全“放心行动”计划，针对群众关切的食品安全突出问题，集中力量进行专项治理。重点开展食用农产品、畜禽水产品、桶装饮用水、调味品、食品添加剂、糕点食品...

大家常说“民以食为天，食以安为先”食品安全是大家一直关注的问题。正所谓“一年之计在于春”春天也是万物复苏的季节，随着气温逐渐升高，各类病原菌开始生长繁殖，食品就容易腐败变质，季节性...

在这个食品安全领域服务这么多年，一直想写一点什么。而职业性的文章已经太多，我甚至觉得已经到了这样一种状态：马塞尔·杜尚放弃绘画的状态。翻译《杜尚访谈录》的王瑞芸女士说：“杜尚让我明...

食品安全问题不仅包括食品的安全，同时也包括饮用水的安全问题。今年湖北将着眼长江大保护，开展一园两水四行业专项执法行动。预计年底前，完成全省地级以上城市集中式饮用水水源地整治任务。

随着天气逐渐转暖，学校食物中毒和传染病进入多发时段。教育部近日发出通知，要求各地加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作，鼓励中小学校和幼儿园效仿“明厨亮灶”模式，在厨房、配餐...

现代生活追求多变，人们喝了多年的乳饮料和碳酸饮料早已腻歪了，人们越来越趋向于饮用更营养的新型饮料。最近几年市面上比较流行一款果醋，接下来我们就来看下，由福州源珍食品有限公司生产的源...

国务院2017年立法工作计划中所定的目标是修订食品安全法实施条例力争在年内完成，为了进一步细化食品安全法的规定，落实食品生产经营者的食品安全责任，强化食品安全监督管理，修订食品安全法实...

如今不少野菜成为人们的盘中餐，不少人喜欢踏青挖野菜回家吃。医生对此提醒，每年春夏季都是误食野菜引起食物中毒事件的高发期，不认识的野菜、野生菌类等千万不要吃，采摘前也要先询问采摘地是...

食品安全问题一直都存在的，4月7日，河北省食品药品监督管理局召开新闻发布会，会议通报了今年第一季度河北省食品药品质量安全状况、食品药品案件查处和投诉举报情况。相关负责人就河北集中交易...