奶茶固体饮料是以茶叶的提取液或其提取物或直接以茶粉、乳或乳制品为原料，可添加糖（包括食糖和淀粉糖）和（或）甜味剂、植脂末等一种或几种其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成供冲调饮用...

麦芽糖浆是以麦芽等含淀粉质的粮食为原料，经过一系列的精细加工而成的，同时麦芽糖浆也是极具营养价值的，受到许多朋友的喜爱。下面我们就具体来介绍一下麦芽糖浆是什么、麦芽糖浆的作用等内容...

在美国企业家乔希·蒂特里克那里，根本不是问题-他成立的高科技食品创业公司Hampton Creek,以黄豆为原料，制作出不含胆固醇、营养价值比真鸡蛋还高、价格却便宜一半的“植物蛋”,并成功吸引了世...

大家都知道黑米粥是以黑米、粳米、大豆等为原料熬成的粥，此粥补气养血营养价值很高。山东天邦乳业除了含有一般黑米粥的功效以外，还有一个显着特点，接下来我就为大家详细介绍一下。

午餐肉罐头是一种方便携带了食品，人们出去野餐，或者一些徒步旅行者会经常带这种食品，这些食品一般都是一些猪肉或者牛肉作为原料加工而成的食品，但是它还具有多少肉的营养呢？

说起果冻，相信广大消费者都不会陌生，果冻食品一直深受儿童甚至上班族的喜爱，食品药品监督管理总局也向大家果冻的原料制作方法，和一些理性消费提示。

民以食为天，消费者每天最离不开的就是美食，所有必须保证消费者吃得安全。为此，省食品药品监督管理局日前在全省开展肉制品专项治理，重点检查企业食品安全管理制度规范执行情况、肉制品兽药残...

复原乳标签标识再次进入公众视线，根据通报，宜昌喜旺食品生产的部分发酵乳，在生鲜乳收购和产成品销售出现波动的时候，存在使用复原乳替代部分生鲜乳作为原料但未按规定标识的情况。监管十年，...

端午节即将到来，又到了粽子热销的时候，像随着包粽子需要的江米、蜜饯、大枣等原料销量大增，但是一些颜色非常鲜艳蜜饯产品会不时的出现在地摊、农贸市场等处。这引起了人们的注意。

米酒能预防癌症？近日，韩国以大米为主要原料利用传统方法制造的米酒，去除水分和酒精后，利用米酒中含有的β-谷固醇处理人体胃癌细胞，结果发现：能抑制癌细胞增殖，并证实肿瘤抑制基因PTEN也增...