近日，食品行业的热点莫过于上海福喜食品公司向知名餐饮企业供应过期变质肉类原料的事件。包括国家食药监总局在内的各级监管部门对此给予高度关注并进行了严厉的查处。数名上海福喜管理人员被刑...

继国内肯德基和麦当劳供应商被曝使用过期肉后，日前，英国记者卧底肯德基原料厂爆料称，鸡肉遭粪便污染。今晨，《法制晚报》记者采访了负责此次报道的英国《卫报》记者费莉西蒂·劳伦斯。

8月3日上海市副市长、上海市公安局长白少康在作客上海广播电台《市民与社会·市长热线》节目时透露，引发国内外广泛关注的上海福喜事件,目前已经有6名高管被刑拘。他强调，对食品药品违法犯罪活...

近日，福喜肉和转基因大米重击中国人的心。对食品安全的忧虑卷土重来。人们不能不担心舌尖上到底有没有保障以及有多少保障。为此，中国青年报记者专访了国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯。...

最近，福喜过期肉事件又加重了人们对食品安全的担忧。谁来保障舌尖上的安全，如何保障？7月27日，由中国消费者权益保护法学研究会、中国卫生法学会、中国管理科学研究院地方政府管理研究所举办的...

受上海福喜变质肉事件影响，不少消费者仍对肯德基、必胜客等洋快餐心存疑虑。昨天中午，肯德基母公司百胜集团发布《致广大消费者的公开信》，表示继中国百胜断绝和福喜中国的供应关系后，百胜集...

近日，记者从贵阳市食药监部门了解到，贵阳市必胜客餐厅查出上海福喜食品200余公斤，目前，涉嫌问题食品已全部下架封存，餐厅负责人被约谈。

知名快餐连锁品牌肯德基和必胜客的母公司百胜集团北京时间周四凌晨在向美国证券交易委员会（SEC）提交的例行文件中宣布，已经立即终止与福喜集团在全球范围的合作关系。

美国欧喜（OSI）集团旗下上海福喜食品有限公司（下称上海福喜）用过期食品重新回炉事件，并没有因召回产品和欧喜集团主席兼首席执行官谢尔顿·拉文以及集团总裁兼首席营运官David G. McDonald到...

上海福喜臭肉门事件令全球食品供应链的监管难题再次凸显出来。往前追溯几年，美国曾出现花生酱遭沙门氏菌污染事件，欧洲马肉风波席卷了多国，还有日本食品安全神话也被不二家和赤福等老字号抹黑...