层出不穷的各类食品安全谣言，不仅给相关行业造成经济损失，其危害还在于干扰了食品安全的正常监管工作，打击了老百姓对食品安全的信心，埋下了影响社会稳定的风险隐患。食品安全谣言已不仅仅是...

民以食为天，食以安为先。本月，南京市政府办公厅公布了2017年南京市食品安全和创建国家食品安全示范城市重点工作安排。今年的重点工作中提出，全市乳制品、白酒、食品添加剂三类食品生产企业10...

为保护人民群众身体健康和合法权益，提高消费者购买食品的辨别能力，确保食品消费安全，特提示广大消费者在购买食品时要掌握六要、六不要原则

伴随着中国“新中产阶层”的日益壮大，健康时尚、附加价值高、口味多样化的功能性食品，日益受到消费者的青睐。从全球市场看，2010至2015年，功能饮料的销售增长了86%，营养饮料增长了67%，总体...

昨日，福州市市场监督管理局召开新闻发布会，介绍福州市消费维权工作情况。

当前，我国食品安全形势总体稳定向好，人民群众饮食安全得到切实保障。但我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期，食品安全形势依然严峻。加强源头污染的综合治理，首先要综合...

近日，盐城市公安、盐务、市场监督等部门突击检查了市区一牛肉加工作坊。现代快报记者获悉，现场查获用于加工食品的工业盐380公斤，制作假冒牛肉的原料、半成品和成品20多吨，抓获嫌疑人11名。目...

昨日，市食药监局工作会发布消息，今年太原市要加强食品、药械、药品等方面的集中整治力度，尤其要做到餐饮单位自制食品和小作坊食品的抽检“全覆盖”，确保广大市民的饮食用药安全。

2月底，国外咨询机构声誉研究所（Reputation Institute）发布了《2017年度全球企业声誉100强》榜单，其中意大利巧克力糖果制造商费列罗集团表现抢眼，蝉联两年位居全球食品行业首位，同时也是排...

全面剖析与食品安全相关的20个问题