今天就是元宵节了，元宵、汤圆热销。不少网店、微店也在售卖榴莲、乳酪等新口味，还有店铺售卖“笋干肉馅儿”等家乡的味道。那么，这些产品安全吗？

为保持肉类产品的外观、口感、新鲜度和延长保质期，欧盟肉类产品加工行业普遍使用无害的硝酸盐对其进行安全有效保护，但近期欧洲媒体报道硝酸盐对肉类产品保质保鲜技术可能提高癌症的风险，引起...

今天就是元宵节了，为切实保障元宵节期间食品安全，延吉市市场和质量监督管理部门日前在全市范围内开展元宵节期间食品安全专项整治行动。检查中，执法人员针对食品生产标签存在不清晰问题，已责...

筹建“食品安全应急处置指挥调度中心”，加快餐饮服务食品安全信息化监管平台建设，开发食品安全“天眼”大数据（厦门）系统……昨日召开的全市创建国家食品安全城市现场会透露

相信很多人还记得：费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱...

元宵节在即，不少市民钟情于现场制作的散装元宵。街头销售的散装元宵能让人放心吗？会不会添加一些违法物质？华商报记者随机买了6种散装元宵，请食药监部门的工作人员进行快检，一起来看看结果如...

元宵佳节临近，各大商场、超市的元宵食品进入销售旺季，德州市经济技术开发区综合执法监管部的执法人员加大检查力度，护航节日市场食品安全，开展元宵市场大检查。

食品安全对于每个地区来说都非常重要，而且还需要多方面的加强和管理。当前，我国食品安全形势总体平稳，但风险与隐患仍然存在，点多线长、人员编制有限等因素也制约着食品安全监管工作的深入开...

当前，我国食品安全形势总体平稳，但风险与隐患仍然存在，点多线长、人员编制有限等因素也制约着食品安全监管工作的深入开展。

明天就是元宵节了，相信家家户户都会购买元宵、汤圆吃，在购买食用的同时，消费者最关心的的还是安全问题，不过，今年大家可以放心的吃，到目前为止，北京、天津、河北、江西等地食药监部门针对...