据中国之声《央广新闻》报道，随着日前某知名快消企业被指其饮料中含转基因成分，有关转基因食品安全性的争论再度甚嚣尘上。

蓝色食品又称蓝色海洋功能食品，是指以海洋生物为原料，采用现代生物技术生产的具有安全、高营养、高活性与特定生理功能的海洋生物制品。

"纳米食品"到底是怎样的一类食品？是否物有所值？在保健和安全方面到底有怎样的作用？

为确保食品餐饮环节行政处罚裁量的合理运用，维护公民、法人和其他组织的合法权益，根据《行政处罚法》、《食品安全法》、《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》、《上海市食品药品监督...

为切实加强农产品质量安全监管，整治农产品质量安全重点隐患和突出问题，确保不发生重大农产品质量安全事件，我厅制定了《2013年农产品质量安全专项整治工作方案》，现印发给你们，请认真贯彻执...

在对广州市生产领域炒货食品及坚果制品进行的日常抽检中，共抽取了74家企业生产的78批次产品，有18批次不合格。

近日来快餐巨头赛百味宣布停止在面包中添加"偶氮二甲酰胺" ,使得公众对"偶氮二甲酰胺"给予了高度的关注，那么什么是"偶氮二甲酰胺"?赛百味为什么在面包里要用它？它有安全性问题吗？一时成为公众...

我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上，检测耗材年市场容量超过500亿元。这庞大的数字说明我国食品安全监测领域分析仪器的市场前景宽阔……

现在不少父母有种“进口=安全”的误区，为了买进口奶粉想尽办法、不惜高价。其实对于配方奶粉来说，生产原料多、工序多，其实不同品牌奶粉的生产模式基本大差不差：有进口原料国内生产，也有原装...

“山寨”食品横行乡村令人忧 娃哈哈变“娃恰恰”康师傅变“康帅傅”