在国内连续三年啤酒销量下滑的大环境下，今年迎来了反弹，然而增长的也不是大众啤酒，而是来自中高端的啤酒打破了这一僵局。

华润啤酒2017上半年业绩报表显示同比去年营业额增长了3.7%，华润啤酒持续深化品牌推广和市场拓展，中高档啤酒销量保持增长，整体啤酒销量同比上升2.9%至约6,306,000千升，表现较行业平均水平为好...

国内啤酒行业三年来产量持续下降，今夏精酿啤酒的出现让啤酒行业迎来了些许的反弹，而大众啤酒依旧老样子。

众所周知，啤酒只含有四种成分：谷物、啤酒花、酵母和水。但近些年来，第五种成分——水果——开始在啤酒行业崛起。根据英敏特全球新产品数据库(GNPD)的数据，过去5年全球十分之一的啤酒具有水果...

前不久，由青岛啤酒打造的一辆精酿机甲亮相上海国际时尚中心，启动了青岛啤酒精酿机甲全国巡回酿造之旅，颇有明星巡回演唱会的派头。这辆精酿机甲可以使消费者现场观摩啤酒酿造的全过程，并可在...

嘉士伯携手美国布鲁克林发力精酿啤酒，最近又有两大动作，一方面，嘉士伯集团与布鲁克林酒厂合作推出了仅面向香港市场的本土精酿啤酒品牌——香港友（HK YAU），并希望它成为香港的精酿啤酒先锋...

第二届中国精酿啤酒展览会上让习惯了工业啤酒的南京人感受了下私人定制风，荔枝味、辣椒味、咖啡味……你想喝什么味道的啤酒，酿酒师都可以为你调配酿制；不喜欢千篇一律的啤酒瓶，拿出设计图，...

随着精酿啤酒和鸡尾酒品牌的遍地开花百威英博承受了空前的竞争压力，而这位啤酒大亨近期也开始计划绝地反击，一出手便是20亿美元，到2020年为止，这项资金将主要用于品牌建设以及分销渠道的改善...

喝惯了工业啤酒的你，也许只认得青岛哈啤惠泉喜力蓝妹嘉士伯等品牌，除了这些啤酒还有别的啤酒吗？当然有喽！在啤酒文化发达的欧洲，每个国家都有拿得出手的啤酒品牌，超过300年历史的啤酒品牌比...

虽然“精酿啤酒”可能是每个啤酒饮用者都会津津乐道的话题，但喜力说，未必所有人都已有幸品尝过精酿啤酒的滋味。最近，喜力集团推出了一个全新品牌Maltsmiths Brewery，该品牌的定位便是“精酿...