儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多，价签也同样刺眼，比普通食品贵上不少。儿童食品果真更有营养更让人放心吗？食品专家表示，一些企业...

儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多，价签也同样刺眼，比普通食品贵上不少。商家宣传称，儿 童食品“营养价值肯定高”“孩子更爱吃”。据...

一提起“创业”，真正能满足民众“说创就创”憧憬的，其实大多数是在第三方互联网交易平台进行的自设“店铺”，销售一些转卖或者自制物件的情形。对 于这些“小微创业者”来说，自制食品又是个成...

青岛恒伊紫薯汁产品采用先进的生物萃取加工技术，独特的“三升、三降”的杀菌工艺，按照国际化进行控制和生产，不添加香精、色素、防腐剂，保持了紫薯汁的五原特色即，原汁、原味、原香、原色、...

近些年，瘦肉精、染色馒头、回炉面包、牛肉膏……食品安全恶性事件频频出现，普罗大众不断发声：“我们还能吃什么”、“监管又在何处”?

像我们平时吃的一些糕点，甜品之类的一些食物都带有添加剂，据了解，糖精钠是一种有机化工合成产品，呈白色粉末状，无臭或微有香气，味浓甜带苦，长期以来作为食品添加剂“甜味剂”使用。

文化节上，腾邦国际名酒交易中心与全球400多个精品酒庄签订了总额达50亿元的葡萄酒采购意向书，该订单量相当于中国葡萄酒2014年进口总量的48.76%.

备受海内外食品和酒类行业人士瞩目的第93届全国糖酒商品交易会，将在南京国际博览中心举行。届时，数千家食品和酒类生产企业、专业采购商等近十万从业人员将汇聚南京这座商贸兴旺的六朝古都，上...

美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员云无心解释道，味精是谷氨酸钠。谷氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一，游离的谷氨酸会呈现谷氨酸盐的状态，而产生“鲜”味。

现在的90后都老了，世界变化太快，曾经年轻人的象征80、90都老了，未来将是90后、00后的世界，个性、新颖是他们的消费需求。DM美式生榨椰汁一系列的精美、个性的产品满足现在年轻人需求，为广大...