师傅为行内得奖名厨，拥有26年丰富的中餐烹饪经验，现任广州南丰朗豪酒店中餐行政总厨，掌勺明阁餐厅，以现代手法呈献新派粤菜精品。明阁与其位于香港旺角朗豪酒店内的同名米其林星级姊妹食府一...

安徽展馆位于该馆二楼，专营安徽省原生态、原产地健康珍品，成为直供直销的专业平台。颍上县经纬循环农业有限公司便是参展商的其中之一。安徽展管负责人告诉记者，安徽展馆为安徽省的优质农产品...

很多人都说，有压力才有动力，但是如果一个人的压力超过了自身承受范围就会想尽一切办法来减压。这不，在网上看到的这篇文章说，日本人减压的方式是喝酒，但是不喜欢和低度酒精饮料，因为那样容...

今年6月，十二届全国人大常委会第九次会议初次审议了《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》（以下简称《修订草案》），并于6月30日将该修订草案在中国人大官网公布，向全社会公开征集意见。...

在食品行业的出口过程中，目标市场的食品法规通常是制造商重点研究的对象，但由于法规编写语言的不同和食品中添加剂种类的繁多，研发人员如果必须对每条添加剂规定逐一检索并与国内的相关条目比...

CBB 2014展会进一步拓宽了展品范围，全面打造包括啤酒在内的酿酒行业、饮料行业、液体乳行业等液体食品的生产、加工及液态食品、日化用品等液体包装领域展示平台，为液态食品行业不同细分领域、...

为全面加强牛、羊肉片（卷）食品安全，严防不合格牛羊肉产品进入餐馆和百姓家庭，市食药监局昨天公布了《牛、羊肉片（卷）生产审查实施细则（2014版）》，将牛、羊肉片（卷）纳入食品生产许可证...

比如端上来的是这道糟鹅掌鸭信，盘子的形状与盘里的东西都一样精致。我是个虽然血黏度近几年连续达到非健康临界点却还不改喜食内脏的人，见了这一盘就喜悦，一边想着第八回里的对话，一边舌头两...

从天津市西青区获悉，落户精武镇的国际食品商贸城，立足于打造北方国际性食品批发市场、天津市第一个食品产业综合体、京津冀食品集散地。商贸城预计2015年1月投入使用，共有商铺1800余个。该商贸...

对于红梅味精破产的解读，很多人都归结为了近年来鸡精产业的快速发展，因为鸡精侵蚀了味精的市场，因此随着红梅味精的破产，不少人也开始关注起了其他味精品牌的命运来，不知它们又将如何面对鸡...