椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。

沙琪玛是北京京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。作为一款传统美食，现在仍受很多人喜爱...

外卖的盛行给人们的舌尖带来了方便，特别是对一些上班族来说，足不出户就能享受丰富的饭菜，当然对于早已吃腻了食堂里的学生来说，外面也是一个不错的选择。不过近日，有广西南宁学院的学生反映...

现如今面包糕点是消费者需求最大的食品之一，而且最近几年，面包糕点市场发展的也非常的快，接下来我们就来看一下，今年面包糕点市场现状。

提起糕点，相信很多人脑海中会马上浮现出三个字——稻香村。牛舌饼、鸡蛋糕、山楂锅盔、红豆饼……每一个人们耳熟能详的名字背后都蕴含着一个故事，每一款美味的糕点都代表着一种坚守。

手撕面包是近年来很畅销的一款食品，很多不仅大人爱吃，小孩子也很喜欢，日前，北仑的曲先生摊上一件烦心事，儿子吃超市买来的手撕面包时，竟然吃出一个一元钱硬币，还硌掉了儿子一颗乳牙。从事...

云南达利食品旗下明星品牌法式软面包遭遇品牌危机，云南省食药监局发布消息称达利园法式软面包菌落总数超标186倍，达利食品微博表示涉事产品正在召回，明星产品遭重创对达利食品打击不小。

丹尼斯，是很多市民平日里喜欢逛的超市之一；而丹尼斯人民路店，更是堪称郑州的一个商超标杆。但就是这样一家极具影响力的超市，在记者调查的过程当中，却发现了面包房里存在着一连串的食品问题...

说起达利园“法式软面包”相信大家都不陌生，“法式软面包”绝非一夜爆红，相信每一个成功的背后都有不断的努力付出，如今达利食品遭遇危机，如何化危机为转机呢？

如今吃个面包也得好好瞪大眼睛看仔细了。据报道，印着“肉松面包”包装的面包未必就是肉松馅的面包，很可能是加入了少许肉粉的“肉粉松”馅的面包。“肉松”“肉粉松”,一字之差