作为面包糕点品类的王者，自2002年起达利园便扛起品类发展大旗，从蛋黄派到软面包再到早餐包，达利园持续为国内消费者提供原汁原味的欧式休闲食品产品。作为品类领航者，与时俱进一直是达利园的...

在烘焙产品中，短保烘焙的品类热度持续攀升，从肉松饼到蒸蛋糕、口袋面包，再到夹心吐司、小麻花，品类与品牌迭代持续加速。烘焙行业也越发繁荣，不仅裂变出如此之多的细分品类，包装形态也呈现...

光明乳业，终于放出大招。近期，光明推出高端海派烘焙旗舰店正式亮相。用优倍鲜奶制作的面包等光明特色烘焙产品，让人看了胃口大增。

在面包行业，有这样一家企业，成立24年，从1亿到年营收破40亿+，从偏安一隅的东北到全国遍地开花。其如何把小面包做成大生意，它在经销模式、渠道终端、员工管理上究竟有怎样的一套打法？今天我...

在面包行业中，有这样一家企业，成立24年，从偏安一隅的东北到如今的全国遍地开花。

生活质量的提高蒸蛋糕深受广大消费者的喜爱，喝杯牛奶搭着蒸蛋糕吃真不错，营养美味。但是传统的糕点大部分都是用烘烤等传统的方法制作而成的，有高油脂，高糖等一些弊端，新乡市米米佳食品有限...

百年老品牌，光明乳业在上海开了一家面包店光明悠焙采用的是传统窑炉直烤工艺。有不少光明乳业的粉丝闻讯而来，抢先尝鲜，也有不少路过的市民被浓浓的奶香和麦香吸引。

中国烘焙行业自80年代兴起，于2000年至2010年间蓬勃发展。在此期间，品类繁盛的外国品牌纷纷涌入国内，使得烘焙食品不知不觉已成为许多中国人的早餐或零食。其中，最常见的烘焙食品品类包括面包...

随着人们的生活水平的提高，对于休闲食品的需求量也是大大的增加。而其中休闲食品中的糕点更是人们喜爱的一种产品。

被称为液体面包的啤酒大家都以为是我们经常和的大绿棒子瓶的。其实这些啤酒只是用大量的廉价辅料，并且会添加重金属化学物品。这样的工业啤酒怎么能够称得上是液体面包呢？ 近几年来，与口味标准...