• 食品企业偏爱猪油原因:起酥不硬化

  • 似乎月饼不能吃,许多菠萝包、糕点、面包、蛋挞也不能吃--刚刚过去的中秋节,台港澳不少消费者人心惶惶。一切源于台湾地区1247企业的208项产品,被曝卷入了馊水猪油,包括犁记芝麻肉饼、呷七碗炒...

  • www.3490.cn/news/2109.html 2014/9/13
  • 月饼券不怕过期:杏花楼月饼券年底前可换购食品

  • 还有2天,中秋节就到了,不少月饼券也开始进入有效期倒计时。相比往年,今年由于团购减少,杏花楼和新雅月饼券发行量减少近4成,却意外导致月饼券依然吃香,黄牛回收价格仍保持在5至6折的坚挺价...

  • www.3490.cn/news/2041.html 2014/9/6
  • 纠正“四风”让月饼回归“大众路线”

  • 中秋将至,今年的月饼市场悄悄发生变化。记者走访发现,豪华月饼在超市已难得一见,卖的多半是散装的、简易盒装月饼。一些月饼生产商表示,与去年相比,月饼销售量下降三四成。

  • www.3490.cn/news/2038.html 2014/9/6
  • “DIY月饼”走高端路线 价格高市民不“感冒”

  • 怎样过中秋?在深圳,除了保留赏月、猜灯谜等传统,关于月饼的花样,也越来越个性化。记者走访发现,DIY月饼愈发流行起来,更出现了以公司为单位、走高端路线的团队DIY.更有部分精明的商家,看准...

  • www.3490.cn/news/2027.html 2014/9/5
  • 月饼玩跨界 大打时尚牌

  • 当表面印着花卉的传统图形月饼,碰上图案呆萌的布朗熊、可妮兔月饼;当五仁、豆沙、枣泥馅料对阵小清新们最爱的乳酪、巧克力;当厂商批量生产的月饼礼盒遇到自媒体的互联网定制月饼,胜败或许不...

  • www.3490.cn/news/2026.html 2014/9/5
  • 暗黑月饼:酸辣味热卖 专家成创新不能背离传统

  • 又到中秋佳节,去年网友对传统五仁月饼的吐槽言犹在耳,今年却有商家推出口味更加奇葩的馅料,巧克力辣牛肉、酸辣和青花椒卤肉登堂入室,在被吐槽同时也有部分人喜爱。

  • www.3490.cn/news/2024.html 2014/9/5
  • 莫让“隐身月饼”成气候

  • 距中秋节还有些日子,有媒体调查发现,目前众多实体商店的月饼多为平民价格,但网上却有不少高价月饼售卖,且花样迭出,交易渠道也是不断翻新。

  • www.3490.cn/news/2016.html 2014/9/4
  • 评论:月饼“隐身衣”实则“皇帝的新衣”

  • 中秋佳节将至,月饼市场却因反四风、公款消费禁令而显得低糜。实体店门前冷落,不过是假象,一条更为隐秘的送礼通道正在开辟:不少高档、天价月饼的销售,转战互联网,网店、微信上,公款消费月...

  • www.3490.cn/news/2011.html 2014/9/3
  • 北京月饼抽检94.35%合格 少数菌落超标

  • 昨天,市食药监局对外披露,中秋节前,执法人员对月饼进行了专项检查,共抽取177批次月饼样本。其中167批次检验合格,10批次检验不合格,抽检合格率为94.35%,不合格问题全部为菌落总数超标。

  • www.3490.cn/news/2003.html 2014/9/3
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