在近期德国科隆举行的2015国际糖果及休闲食品展（ISM 2015）上，BENEO展出了其全新“糖果系列”,包括其最新系列产品概念以及根据概念推出的无糖和低血糖硬糖样品。BENEO希望通过展出新产品概念为...

在当前市场中，蘑菇制品的风味丰富多样。由于消费者已经普遍接受菌类食品富有营养、有益健康的特点，因此调味蘑菇系列小食品成为了休闲植物类产品的新生力量。

目前，在生活中你总能发现一些零食的身影。休闲食品作为食品行业的主力军，正以其日趋丰富的产品结构应对不断升级的国内消费市场。国内消费水平的逐步提升

许多人知道可乐等碳酸饮料，以及糖果、冰激凌含糖量高，少吃为宜，却不知道有些食物看似“不甜”,却可能让你在不知不觉中摄入不少糖分。意大利面酱、西红柿汤，甚至号称健康食品的早餐谷物都含不...

巧克力、糖果是不少人的心头好，但“嗜甜族”们需注意，甜食是进境不合格产品的重灾区。近日，国家质量监督检验检疫总局公布2015年1月份进境食品化妆品检验情况

在过去的春节假期，向来是糖果的热卖季。由于今年中国春节和西方情人节撞车，糖果中的巧克力更是一枝独秀、抢尽了风头，尤其是各类进口巧克力，作为一种“洋年货”可以说受到了越来越多中国消费...

新年伊始，就有一批食品登上食药监总局抽检“黑榜”。据食药监总局近日公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息显示，此次抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋...

作为食品饮料行业的一名成员，今年过年走亲戚的时候出了拜访好友，最大的关注点也在年货上。走访几天下来发现，出了可以看到传统的大白兔奶糖、金丝猴奶糖之外，还有不少进口的食品。比如说瑞士...

2014年，谁才是糖果界的真正赢家？甜食总是令人垂涎不已，不论是入口即化的巧克力、还是酸甜Q软的糖果，都吸引了全世界万千忠实粉丝。当然，这也让糖果商们的荷包满满。

虽然离春节还有十来天时间，但市区各大超市、商场等年货市场人气渐旺，很多市民已趁着空闲开始置办年货，年货市场主角糖果、干货也迎来了销售旺季。瓜子、花生等干果，牛奶糖、年糕等糖果依然是...