为挣得一杯羹，外国品牌大举进军我国巧克力市场。伴随着圣诞和元旦气氛愈发浓郁，巧克力已经悄然成为超市货架主角。在糖果糕点增速下滑之时，巧克力的黄金时代才刚刚到来，每年至少10%的增速使得...

随着人们生活水平和消费水平的提高，作为快消品的休闲食品，逐渐成为人们日常必不可少的角色，休闲食品主要有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等几大类。

好点儿花生米是由河北金喜食品厂推出的产品，随着人们生活水平和消费水平的提高，作为快消品的休闲食品，逐渐成为人们日常必不可少的角色，休闲食品主要有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等几...

现在有很多的商家为了一点点私利，把过期的食品回收，然后再次的加工，就当成新生产的食品。这样的食品如果让消费者不小心买到了，后果就不堪设想了，必须要严格禁止这样的行为。

金帝巧克力被消费者淡忘，无创新被大势所淹没。日前据每天报道，在众多糖果企业翘首等待节庆消费季到来之时，老牌巧克力生产商金帝却在面临生与死的选择，金帝母公司中国食品有限公司(以下简 称...

对于小编来说，印象最深刻的就是每当过年家里都会买一大包糖果，等着小辈儿们来串门的时候发给他们。说起糖果可是有的说了，糖果种类很多，口味也很多，糖果的品牌更是数不胜数，今天我们要分享...

在我国的零食产业当中，糖果的产值可谓是整个零食行业的顶梁柱之一。近来年，随着国内人均消费水平的不断提高，也促进了糖果产值的较快的增长。那么，在整个糖果行业来说，又有哪些比较知名的品...

虽然国内糖果生产企业有数千家之多，但糖果年市场容量已接近300亿元人民币，并且每年以15%左右的速度增长。我国人均年消费糖果只有0.8公斤，与全球人均消费3公斤的水平差距明显。

南锣一家主题店内售卖20多款怀旧零食，其中一款话梅软糖的包装上未标注生产日期，而一款硬质糖果的玻璃包装上只有生产日期和名称。

在食品行业，糖精钠以前主要用于饮料、糖果、面包、饼干、蛋糕、蜜饯、炒货、腌渍菜等食品，饮料是糖精钠在食品中最主要的应用领域。据统计，美国60%的糖精钠用于软饮料的生产。