与超市货架上琳琅满目的零食一样，不少心细的消费者在奶茶、蛋黄派或即溶咖啡类冲饮背后标签上发现，诸如植脂末、代可可之类形形色色配料。那么这些到底是食添加剂还是天然配料？其实，这都与氢...

巧克力、糖果是不少人的心头好，但“嗜甜族”们需注意，甜食是进境不合格产品的重灾区。近日，国家质量监督检验检疫总局公布2015年1月份进境食品化妆品检验情况

在过去的春节假期，向来是糖果的热卖季。由于今年中国春节和西方情人节撞车，糖果中的巧克力更是一枝独秀、抢尽了风头，尤其是各类进口巧克力，作为一种“洋年货”可以说受到了越来越多中国消费...

瓜子是全国人民都爱的零食之一，不管是聊天听八卦，还是上网回帖子，瓜子小板凳都是居家旅行必备良药。曾经有位小伙子在公交车上嗑瓜子被人暴打之后仍不愿意放弃这种美食，可见瓜子在中国人民心...

新年伊始，就有一批食品登上食药监总局抽检“黑榜”。据食药监总局近日公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息显示，此次抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋...

春节刚过，不少市民家里节前采购的零食还剩下不少。不过市食药监局今日发布的节后第一次食品抽检结果显示，包括泡椒凤爪、花生米、山楂罐头等10批次不合格食品全市下架，若已购买不合格批次食品...

作为食品饮料行业的一名成员，今年过年走亲戚的时候出了拜访好友，最大的关注点也在年货上。走访几天下来发现，出了可以看到传统的大白兔奶糖、金丝猴奶糖之外，还有不少进口的食品。比如说瑞士...

2014年，谁才是糖果界的真正赢家？甜食总是令人垂涎不已，不论是入口即化的巧克力、还是酸甜Q软的糖果，都吸引了全世界万千忠实粉丝。当然，这也让糖果商们的荷包满满。

虽然离春节还有十来天时间，但市区各大超市、商场等年货市场人气渐旺，很多市民已趁着空闲开始置办年货，年货市场主角糖果、干货也迎来了销售旺季。瓜子、花生等干果，牛奶糖、年糕等糖果依然是...

日本好像处在另一个平行世界里。在美国这片自由之地，人们常往嘴里塞一把多力多滋玉米片（Cool Ranch Doritos），再喝一大口清凉的百事可乐（Pepsi）。你在日本也可以找到这些美味可口的零食，但...