5月份发行的《营养学会学报》上一篇新的综述提出质疑“鸡蛋-- 是好还是坏？”,同时6月发行的《英国营养学期刊》上的荟萃分析报告，一项支持鸡蛋摄取量与Ⅱ型糖尿病发病率之间关联的前瞻性研究出...

巧克力是世界上最受欢迎的食物之一，但由于含有40%~60%体积的脂肪，它并不是一种健康食品。巧克力是由可可、糖、牛奶固形物和其他悬浮在可可脂等液态脂肪中的颗粒组成的，通过使用更少的可可油以...

麦芽糖浆大家应该很少用，但是用它做成的食物大家应该都吃过。麦芽糖浆是用优质淀粉制作而成的。淀粉经过液化，糖化，脱色过滤，精致浓缩就成为了大家在市面上见到的麦芽糖浆了。

休闲食品近年来是广受消费者追捧的一款食品，方便携带，美味营养，下面就为大家推荐一款由沅江市大众香辣王食品有限公司推出的优然香辣王糖醋鱼，享受美味就是这么简单，优然香辣王糖醋鱼，好吃...

韩式辣椒酱是一款由韩国传入中国的调味品，它有点不同于中国的辣椒酱，中国的辣椒酱主要特点就是香辣，而韩式辣椒酱却不是这个样子，韩式辣椒酱是辣中带甜味，因为在韩式辣椒酱中除了辣椒还具有...

相信很多人对赤藓糖醇用途等都不了解，那么作为食品饮料行业的人士来说还是要知道它的，本篇文章小编将为您介绍赤藓糖醇用途及其特性。

太阳炙烤着大地，酷热难耐，此时饮料便成了人们必备的佳品。傲娇的你有没有只想喝无糖的饮料？市面上饮料包装上“无糖”可以敞开肚皮喝？据悉，饮料包装上所谓“无糖”并非完全不含糖，包装的标...

食药监总局温馨提示大家在消费糖果巧克力和奶茶固体饮的时候应当注意的一些事项。

近年来植物蛋白饮品广大消费者的喜欢，像花生牛奶就是一款不错的选择，口感细腻，丝丝入口，花生牛奶那个牌子好呢？那么今天就为大家推荐一款由四川珍旺饮品有限公司推出的珍望冰糖花生牛奶，珍...

杨梅鲜果能生津止渴，是夏季祛暑之良品。杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。那么杨梅有虫能吃吗？怎么...