深受小朋友喜爱的糖果、果冻等食品，是否存在安全隐忧？日前，广州市消委会针对这两类产品展开抽查。结果显示，51种产品中仅一种不合格，合格率达到98%.

数据显示，2014年上半年，冷冻饮品行业规模以上企业累计产成品104.1万吨，总销售收入已达199.1亿元。中国焙烤食品糖制品工业协会负责人表示，由于消费需求转变及国内外企业关注度提升，中国已成...

舌尖上的安全近年来越发受到关注，地沟油则成为百姓谈之色变的食品安全威胁。4日，台湾地区又爆发一起地沟油事件，已查明有超过800吨劣质油品流入台湾及港澳地区，200余家企业受影响，其中不乏味...

据悉，随着中秋节的临近，泸州市民都在积极的筹备食品，而作为节庆的糖果也进入了热卖期。近日记者来到西南商贸城2区食品批发市场，发现不少批发店内都有顾客在选购糖果，为中秋节假期中宴请宾客...

湖北省食品药品监督管理局官网28日发布月饼消费警示，截至目前检出4批次月饼微生物不合格，分别是：荆州市康发食品厂2014年8月10日生产的苏式月饼（黑芝麻味、散装）。武汉市昌海食品有限公司8月...

在电视广告上经常能看到核桃类饮料的经常用脑、脑力劳动激发智力等宣传口号，暗示这些核桃类饮料具有补脑功效。这些饮料是否真的具有宣传中的补脑功效呢？专家表示，核桃补脑本身就值得斟酌，而...

随着大众的生活水平不断提高，人们对高品质的生活的追求越来越强烈，尤其是舌尖上的美食 .现在的很多人，无论是办公桌、电脑或是私家车等等都能看到零食的踪迹，人们在休息室用 来占嘴打发时间。...

谢克华，天津阿尔发公司和天津正大珍吾堂公司创始人，正高级工程师，享受国务院特殊津贴专家。在上世纪80年代他主持开发的中成药金芪降糖片，至今仍在全国各地受到糖尿病患者的欢迎。之后他以药...

离今年中秋佳节还有一个月，但从中央到地方，一系列狠刹公款送礼的举措已在近期密集出台。昨天，中国焙烤食品糖制品工业协会发布2014年中国月饼行业市场趋势报告（下称报告）显示，去年中央三发...

职业打假人陈书伟起诉中美史克，称后者出品的新康泰克牌喉爽草本润喉软糖作为普通膳食补充剂，却含有药品植物（红花）提取物，这违背了食品安全法的规定