近日从省食品药品监督管理局获悉，该局结合实际，采取多项措施开展餐饮服务食用油食品安全专项检查工作，确保食用油食用安全。

跳跳糖都不陌生，但市场上绝大多数的跳跳糖都不那么健康。不过这种情况或将发生改变。据悉，山核桃豪华糖果有限公司（PecanDeluxe Candy Ltd）最近推出了最新款的跳跳糖（Popping candy），据称...

随着人们生活水平和消费意识的提升，人们的餐饮已经不再是追求“吃饱”“吃好”，而是向“吃的有趣”“吃的有意义”靠拢。当这些意识发生变化时，餐饮人还能固守传统的“思维”吗？生态有机、休...

日本和美国研究人员综合分析了近50项观察性研究和临床试验结果后得出上述结论。美国今日医学新闻网站22日援引论文联合作者之一、美国医师医药责任协会营养教育负责人苏珊·莱文的话报道，研究小...

近日走访京城餐饮市场后发现，百威英博旗下百威、时代、范佳乐、福佳、哈尔滨等啤酒产品入驻多家连锁餐饮，并与部分商家签署买断协议，只出售百威英博啤酒产品。多家餐饮从业人员表示，与百威英...

黄焖鸡米饭是我国消费者非常钟爱的一种食物，今天看到一则消息说，我国一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅，将于9月10号在加州的塔斯廷市（Tustin）开设美国的第一家分店。据悉，相关负...

食品安全问题一直以来都是非常严重的问题，而且也是人们比较关心的。为配合全国文明城市创建，预防夏季餐饮消费环节食物中毒等食品安全事故发生，保障群众饮食安全，烟台市莱山区市场监管局结合...

天气炎热，助长了人的惰性，而外卖的生意却变得异常的火爆，为了进一步规范和约束网络订餐餐饮服务行业的经营行为，督促网络订餐第三方平台提供者落实网络订餐餐饮服务单位许可资质的审查义务，...

食品安全虽然一直是我们最关心的问题，但是对于餐饮企业来说浪费是可耻的。昨日，从省商务厅获悉，省商务厅和省文明办于近日联合下发《关于推动餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”工...

目前反对浪费的呼声越来越多，国家也倡议在饭店就餐时不剩饭菜，亮出“空盘子”或将吃不完的饭菜打包。不少市民很支持吃不了“兜着走”，随机调查也显示，一些餐饮店也践行着不浪费原则。