今天就是小年了，离春节就剩下一个星期的时间了。为了能够更好的保证人们的饮食安全，咸宁市市打响从“农田到餐桌”的食品安全保卫战：五类常备年货食品经过抽检，市区12家提供年夜饭的餐饮单位...

中国烹饪协会发布《2017年全国春节餐饮市场预判》（简称“预判”）。“预判”指出，鸡年年夜饭整体预订率比去年稳中有升，年夜饭价格与去年同期相比基本持平。

在线外卖平台经过竞争之后，逐渐形成三足鼎立的局势，寻找新突破成为平台之间竞争的关键。近日，饿了么发布的《食知有味·2016在线外卖消费大数据洞察》显示，2016年，外卖用户中有47%的人群每周...

春节将至，很多餐厅年夜饭预订火爆，不少餐厅还推出了外卖年夜饭。餐饮业快速发展，带来方便的同时能否保证食品安全，是百姓关心的问题。

随着人们生活水平的不断提高，现如今人们在快节奏的生活时代下，网络订餐已经是最常见的订餐方式，但是网络订餐的安全问题是很多人都比较担心的。最近了解到，北京将重点推进阳光餐饮明厨亮灶工...

随着年轻一代消费群体的崛起以及餐饮市场的多元化，各大国际快餐品牌开始进行战略调整，以适应新一代的喜好。麦当劳以20.8亿美元的价格将中国业务出售给中国国有综合企业中信集团之前，百胜也拆...

日前，山东省烹饪协会火锅专业委员会在济南成立，来自全省17地市火锅界的100多名餐饮业代表参加了会议。中国烹饪协会副会长汤庆顺、山东省食品药品监督管理局餐饮处副处长李玉陵、山东省烹饪协会...

随着消费者对入口的食品要求不断提高，食品安全受到了社会各界的高度关注，安徽省利辛县依据县域情况，制定计划，狠抓落实，以提高食品安全保障水平为目标，以创建食品安全示范街为载体，按照“...

食品安全对于很多人来说是非常重要的，而且春节食品安全是颇为重要的。最近从贵州省食品药品监督管理局获悉，全省启动春节期间餐饮服务食品安全监督检查。

随着春节的日益临近，返乡潮、离职潮也拉开了序幕。本就面临用工成本高、人员流动性大等问题的餐饮行业再次进入用人紧缺期。而对于即将到来的消费小高峰，餐饮企业也在各显身手，通过涨工资、小...