日本大分县津久见市的水产养殖与加工公司“兵殖”7日宣布，该公司成功实现仅靠人工饲料喂养蓝鳍金枪鱼，为全球首例。使用人工饲料喂养较天然饲料更容易调整金枪鱼的肉质，将能全年向人们的餐桌送...

豆腐乳主要是以小块豆腐做柸，经过发酵、腌制加工而成，豆腐乳是我们传统美食的一种，具有“东方奶酪”的美名，属于咸菜的一种，对于下饭，搭配食物都是不错的选择，相信在我们的日常生活中很多...

国家质检总局与国家标准化管理委员会去年发布了新版月饼标准，新标准对月饼的类别、命名等做了更详细的划分，要求也更为严格。比如五仁月饼，新国标就规定：使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、...

古人云：“慢工出细活；王充在《论衡》一书中也说过“冰冻三尺非一日之寒”，企业要想拥有高质量产品需要多道工序精良加工，良好的信誉则需要长时间的积累。荆州市慧友情食品饮料有限公司生产的...

日本东京都和琦玉县约1300家7-11便利店，将消费期限到期食品加工成饲料提供给指定养鸡场。这些养鸡场又将生产的鸡蛋提供给7-11专用工厂作为冷藏便当等产品材料使用。

我们都知道豆奶就是以黄豆为主要原料，再进行加工而成的，是一款营养非常丰富的饮品。而且现在市面上也有很多牌子的豆奶，品种也多，而且营养价值高，含有多种蛋白质和维生素，确是一种较好的营...

豆腐干是中国传统豆制品之一，主要是由豆腐加工制作而成，营养丰富，爽口美味，是中国各大菜系中有名的一道美食，豆腐中含有钙、磷、铁可以为人体补充一定的维生素矿物质，那么豆腐干怎么做好吃...

守卫舌尖上的安全，靠的不仅仅是政府的力量，更多的是群众的监督、举报。为鼓励广大市民对身边的不正规食品加工厂进行举报，新修订的《成都市食品药品违法行为举报奖励办法》规定，举报人最高可...

小作坊、小餐饮频繁出现食品安全问题，成为了城市食品安全的一大隐患，为能够更好地管理小作坊、小餐饮等问题，省政府法制办公布《江西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩监督管理条例（草案...

现在市场上有各种固体饮料，固体饮料的好处就是可以长期存放，下面我们就来说说核桃粉，核桃粉是什么，核桃粉的营养及功效有哪些呢？核桃粉是采用优质的核桃仁、白砂糖、全脂乳粉为主料，通过的...