于9月初正式施行的《食品召回管理办法》要求,食品生产经营者知悉食品不安全信息后,应按照级别实施主动召回,一级召回要在24小时内启动。但是,不安全食品召回要想真正落到实处,还需化解多方阻...
德国埃尔朗根-纽伦堡大学的一项脑成像研究揭示了食用薯片时的神经机制。研究者将这种现象称为“享乐性贪食”——不为饥饿,而是为了愉悦感而进行过度摄 食。规规矩矩吃饭的年代已经过去了,食品...
维维集团组建于1992年10月。经过多年创业,现已发展成为总资产百亿元以上的跨行业、跨地区大型企业集团,2013年销售收入达到261.81亿元,利税达到26.7亿元。维维是中国最大的豆奶企业,中国10家...
防腐剂苯甲酸超标已成为“通病”.在北京市食药监局昨日的食品安全通报中,六批次食品出现苯甲酸及苯甲酸钠超标问题,最高超标4.6倍。被检出的地点不乏永辉超市、乐天超市等大型超市。为了提高食...
新版《食品安全法》,将于10月1日起正式实施,内容由原来的104条变为154条。为广泛深入地学习宣传新修订的《食品安全法》,省食品药品监管局采取六项措施开展宣传活动,营造人人关心食品安全、人...
苏萨食品江苏省之一的经销商就是我们今天要讨论的话题,“宜恒酒业”.公司2004年成立经销,单纯从名字上翻译它只是一家主经营酒类产品的商贸公司,据了解它目前酒类产品的销售额只是占到总产品销...
特殊医学配方食品是我国新兴的食品产业,特殊医学用途配方食品通则(GB 29922)和特殊医学用途配方食品良好生产规范(GB 29923)已分别于2014年7月1日和2015年1月1日开始实施。
“2014年,原有28家参与统计的方便面企业,有6家已经停产或半停产。在已有的22家企业中,9家销售额下跌,全行业产量下跌10.6%,销售额下跌7.9%……”这组数据,是中国食品科学技术学会在昨天第十...
2014年底,国内多地出现奶农倒奶和杀牛现象。今年上半年,这股倒奶、杀牛潮已蔓延至占整体约70%左右的中小规模养殖户,甚至还有几千头规模的 大牧场。随着国际奶价持续走低,这股倒奶杀牛潮将愈...
根据2015年中国罐头工业协会整体工作计划,为配合中国罐头工业协会成立20周年活动,《中国罐藏食品》2015年度第3期、第4期将于9月份合刊出版,杂志内容以《中国罐头工业协会20年志》为主。