国产饮料是百姓舌尖上的记忆里不可或缺的一部分，而这背后是中国饮料工业发展的艰辛历程。2017年，中国饮料年产量超过1.8亿吨，规模以上企业达2161家，主营业务收入近6125亿元。

伴随着国民健康理念的觉醒和消费水平的提高，而且进入2019年以后，新品类，新品牌层出不穷。为了抢 夺市场，各大企业都是牟足了劲的创新，研发新品类，希望能够一炮而红。山东澳进饮料有限公司推...

消费升级、营销创新的变化，使得我国的饮料市场风起云涌，发生着天翻地覆的变化。看到商机很重要，更重要的是去把握商机。2019年发酵果汁火速发展，佛山至顺食品有限公司旗下的维他星益生菌发酵...

妙可蓝多半年报揭示了儿童奶酪的发展潜力，数据显示，其核心单品奶酪棒销售收入同比增长近500%。同时，乳业专家宋亮也认为，儿童奶酪市场潜力不错，如果能够解决常温化问题，几年内有很大的收益...

据中国乡村之声《三农中国》报道，清热解暑的绿豆在夏季广受欢迎。今年国内绿豆价格行情较为特殊，一方面，国内、国际供应量出现了较大幅度的减少；另一方面，前段时间各地的多雨天气，一定程度...

中国奶业发展与国际奶业高度关联。近年来，特别是2013年一带一路倡议提出以来，奶业国际之间的合作和交流不断深化，中国乳品企业引进来走出去步伐更加坚定。

最近几年，饮料行业迎来了快速发展与升级革新。在当今社会，消费者需求呈现多元化与个性化，山楂汁果汁饮料的行业前景将更加明朗，也有了更加广阔的市场空间。所以北京顶养科技发展有限责任公司...

夏季，是饮料爆发的季节，这个季节饮品百花齐放，争奇斗艳。立夏一过，宣告着2018年正式进入饮料旺销季。面对这块巨大的市场肥肉，每个饮料企业都擦拳磨掌、虎视眈眈，意图从数以千亿计的黄金大...

今年以来，随着代餐市场的逐渐崛起，具有饱腹感、营养丰富的奶昔成为企业尝试拓展的品类之一。

乳酸菌饮料市场已经步入红海阶段，企业争分市场，竞争白 热化。而再加上食品安全法的更新，对于企业生产乳酸菌饮 料的技术工艺要求更是难上加难，换言之，乳酸菌企业如果 工艺不达标，只能被淘汰...