近年来食品安全问题多发的原因有人认为是改革后的结果，是市场经济使人唯利是图造成了食品安全问题频发，其认定原因就是在改革开发之前很少发生食品安全问题。可事实真的是那样吗？

今年夏天的饮料市场不断推出新品，以营养健康为主，抢占了碳酸饮料市场。但专家提醒，目前市场上各种打着“健康”牌子的饮料中鱼龙混杂，希望消费者擦亮眼睛鉴别，而且饮料也不能代替白开水。

近期，随着我国与澳大利亚、韩国等国自由贸易协定的签署，越来越多的食品经营企业把目光投向了进口食品市场。然而，一些企业对于食品进口的理解仅限于“一手交钱一手交货”

近日，宁波市江北区市场监管局在位于江北区倪家堰一家冷库中查到了32.86吨超过保质期2年多的木瓜块和木瓜丁。笔者昨天从市市场监管局获悉，相关违法经营单位已被依法处以140万元的行政处罚。

炎热的夏季，瓶装水是很多市民的用水选择。而记者走访市场发现，市场上的瓶装水种类繁多，大多消费者也不知如何选择出更好的产品。7月5日，中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所水质安...

日前，辉山乳业执行董事、副总裁葛坤接受21世纪经济报道记者专访时表示，辉山乳业截至2015年3月31日的年度报告中显示，2015年年度，辉山乳业销售额39.23亿元，同比增长11.1%；净利润8.77亿元，同...

6月29日至30日，海南省人大常委会专职委员颜家安、宋建海率领省人大执法第二检查组，在澄迈县以实地检查和听取汇报的检查形式，对该县贯彻实施《食品安全法的》情况进行执法检查。检查小组通过对...

近来，饮料行业市场竞争加剧，各大饮料行业巨头纷纷出招，加码清淡、功能性饮料，欲以功能性饮料抢滩夏季“战场”。今年夏季，饮料市场又将上演怎样的精彩大戏？

日前，记者在广州几家大型超市随访了几位消费者，其中大多数受访者表示，自己根本不清楚这些菌种有什么不同，也没有了解过是否符合相关规范，“只知道包装上说对身体好”。

日前曝光的“僵尸肉”让众人都感觉到食品安全已经受到了严重的威胁。为了净化市场，还百姓一个干净、卫生、复合标准的市场。近日来，海口市琼山区有关部门展开了“僵尸肉”专项整治活动。