近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检796批次，不合格样品11批次。

近年来行业推出了更适合国人口味的奶酪棒、奶酪条、奶酪片，快速成长为国内奶酪行业的第一大单品，目前市场规模已超20亿元。在奶酪棒系列这一品类快速放量的驱动下，奶酪消费将由B端向C端加速渗...

金秋时节，丹桂飘香。经历过疫情考验的食品企业，纷纷迎来收获时刻。特别是今年明显加速回暖的方便速食行业。那么来看看都有哪些新品面世？

近日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2020年第7号公告，发布42项新食品安全国家标准。

作为众多的新晋品牌之一，去年元气森林估值已达40亿。从2016年创立，元气森林仅用了3年时间，便在一片红海的饮料市场中杀出，晋升为国产饮料界的黑马。尤其是2020年气泡水更是火爆，那么来看看元...

距离一年一度的中秋节越来越近，月饼也成为了当下热销的商品。而大个品牌也纷纷推出中秋礼盒，直击中秋市场！

2020年危机和机遇并存，都说2020年开局不顺，市场难做，但是作为基本的需求的饮品在这个市场上依然很受欢迎。众多的饮品企业也是纷纷推出了新品上市，下面就给大家盘点一下2020年饮品市场那些有...

前一段时间，白象在深耕面食领域之余，战略布局年轻赛道，牵手网红品牌单身粮。而且白象在这个新战场展现了ALL IN全场的黑马姿态，携鲜面传强势杀入高端速食市场，试图在单身经济，一人食的千亿...

摘要：今年以来，植物肉食品不断提高市场渗透率，通过与餐饮品牌合作，已经进入月饼、肉粽、饺子、烧烤、臭豆腐等领域。虽然前景广阔，但相关专家表示，中国应走

据报道，针对月饼市场资源浪费、过度包装、价格虚高等现象，浙江省市场监管局近日发布《关于规范月饼生产经营行为的公告》，并开展为期1个月的月饼整治专项行动。