雀巢和此前同样布局植物基肉类产品的Hormel Foods,Tyson Foods,Conagra Brands和Kellogg等大公司的行动也反映出，食品巨头在植物基肉类上的布局步伐加快，不仅仅满足于投资，不少也开始进入到自...

在酸奶的市场份额从2007-2008年的27%增长到2019年的33%以上，逐渐成为了市场的领导者，根据相关数据显示，达能的Light&Fit Greek是近十年来畅销的酸奶创新产品。

在12月13日播出的《上新了·故宫》节目中，北京三元食品股份有限公司（下文简称 三元食品 ）联合故宫博物院，正式发布了三元故宫牛奶全新包装，此举也标志着又一款国潮爆品就此诞生了！

奈雪×维他奶联名合作的新品已于近日官宣上线，其中包括限量款维他奶豆奶宝藏瓶、维他奶豆奶宝藏茶和维他奶芋圆芝士杯三款饮品。

近日，豆品世家维他奶抢占先机，联手新式茶饮界大咖奈雪的茶，以健康美味的豆奶为灵感，共同推出PLUS超大版 维他奶豆奶宝藏茶 。 奈雪×维他奶联名合作的新品已于近日官宣上线，其中包括限量款...

在临近年末之时，河南中沃实业有限公司出其不意，推出了一款功能饮料+咖啡的新品——体质能量咖啡能量饮料。这两个饮品品类元素，在2019年的热度可谓不相上下，将二者相结合打造出的产品，创意十...

小麦是世界上最重要的农作物之一。近几十年来，许多小麦新品种被培育出来。它们不仅比老品种的产量高很多，而且对害虫和不断变化的气候条件也不那么敏感。除此之外，烘焙特性也得到了改善。

在世界范围内，植物基堪称近年来食品饮料行业的大热词汇。所谓植物基，就是以植物蛋白作为替代蛋白应用到食品中，但是这种替代要求比以往的简单素肉或者素食要求更高，因为它期待达到的在结构或...

市场在变，消费者的消费观念也在变。随着消费升级及口味需求的变化，品味美食经济，纵享品质生活是来自消费升级的根本诉求，它推动着饮品行业产品的变革，也不断给快消品企业和经销商带来新的机...

动销的关键点，是产品与消费者形成了需求关系，如今90后、00后成为消费主力，他们对于饮品的认知越来越广，对于健康饮品的需求也在不断增加。在日常当中以各类饮品、乳品取代水成为一种风尚，而...