食品安全无小事，人民健康是大事。食品安全治理是一项全国范围的规模工程，需要有一套总的安全标准体系从宏观上对食品安全行为作硬性的规定，以便对食品安全的标准、监管、惩处等各项要求有一个...

盛夏酷暑难耐，雪糕是很多年家庭冰箱里的必备品和外出时喜欢购买的消暑神器。每年的这个时 候，正是雪糕一年中销售最旺的时候。但说起雪糕，这个不起眼的小零食近些年发生了不小的变化。

近日，在上月14日，统一企业（中国）投资有限公司什邡酸菜包工厂荣获中国食品科学技术学会颁发的“全国食品科普教育基地”牌匾，这是统一企业在大陆科普领域中获得的第一份殊荣。

昨日市场有传闻称，纯粮酿造白酒与配制酒的消费税率未来有望统一。对此，有业内人士表示，目前市场上多数存粮酿造酒企将获益。不过，也有知情人士透露，酒企关注度普遍停留在销售上，对消费税调...

北京市对能耗大户的碳排放情况的监察越来越严。今天上午，市节能监察大队对百盛、微软中国等5家单位的碳排放履约情况进行现场监察，现场取证，经确认后将在两周时间内正式开出罚单。而随着越来越...

随着饮料市场的不断发展，使得饮料行业巨头之间的竞争羽愈显激烈。加多宝与王老吉、康师傅与统一等老冤家们的战争仍在继续，从相互揭短到贴身肉搏。

夏日到来，各种饮料又进入热销时节，在花样繁多的饮料市场中，功能性饮料因为具有一些所谓的“功能”而备受钟爱。记者调查后发现，这些功能饮料并无统一的国家生产标准，其中不少存在着夸大宣传...

随着都市生活节奏的加快，方便面在人们生活中所占的比重越来越重。而国内方便面市场，最大的无疑是康师傅与统一两大品牌。

国内两大方便面巨头康师傅控股(00322.HK)与统一企业中国(00220.HK)之间的“血战”恐怕在短期内难以结束了，康师傅主席魏应州在刚刚结束的业绩路演大会上向统一放话称，在老坛及卤肉系列方便面中...

在查处一些重大食品、药品违法案件时，应让警方与行政监管部门同步介入，以便于在第一时间完成取证、控制犯罪嫌疑人。就涉嫌食药犯罪移送案件的范围、程序等问题，需要进行统一规范。