从7月1日起，馒头、发糕等面制品中不得添加明矾。北京市食药监局昨天通报9款食品不合格下架，一款“怡冠园”牌方便面条（150克/袋，2014年3月4日）检出铝超标近一倍。

关乎百姓“舌尖上的安全”的《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》（以下简称“修订草案”）日前经第十二届全国人大常委会第九次会议初次审议，昨天，修订草案审议稿全文在中国人大网公布，...

一家是用“地沟油”加工制作“麻辣烤鱼”和“泡椒烤鱼”,一家是暗卖毛蚶、泥蚶导致食客中毒。昨天，市食安办和市食药监局发布公告，将徐在华等5名责任人列入本市第七批严重违法失信食品生产经营...

北京市食药监局今天通报9种不合格食品全市停售,其中,北京京虎食品有限公司生产的两批北京酱油和北京米醋,被要求即刻下架。

据国际媒体报道，韩国瓶装水市场的竞争非常激烈。韩国食品制造商和饮料制造商都在提高瓶装水产能。一些企业专门到中国邻近朝鲜的深山里 汲取水源并制造瓶装水。

联合利华整合食品业务的步伐继续加快。日本味滋康控股集团昨日表示，已执行与联合利华签署的收购协议，将联合利华旗下的美国意面酱业务纳入旗下。收购金额为21.5亿美元，新公司命名为R&B食品。

虽然现在生活好了，但是大部分人在吃惯了精细米面之余，也经常去吃点粗粮食品。现在的大街 小巷，在馒头店里，会发现紫米馒头、荞麦馒头、玉米面馒头等粗粮馒头多种多样，个头不大价 格不低，只...

“小编，你这么写真对不起我啊。”不久前， 国家食品安全风险评估中心副研究员、食品安全博士钟凯发出这样一条微博。让他发出这样感慨的是，一家加“V”认证的新闻机构，对含铝食品添加剂调整的...

世界杯赛事正酣，消暑必备的啤酒也自然受宠，但近日一则关于用甲醛做啤酒稳定剂的帖子在微信朋友圈中流传，称国内大部分啤酒厂在生产过程中使用甲醛，会对人体健康造成伤害。业内人士认为，该消...

不知从何时开始，每一次有关食品添加剂的报道，都会引来网民的担忧。仅仅在今年上半年，部分企业面粉含增筋剂、婴幼儿奶粉含40种添加剂、部分含铝添加剂被禁用等报道，都引发网民的热烈讨论。