2020疫情来袭后，消费者对于健康安全饮食的关注达到全新高度，具有大健康基因属性的品类与产品大受青睐，全民养生盛行，健康饮品商机洞开。自带健康光环的京味炖红枣应时而生、顺势而起，迅速成...

除了保护食品，包装还有更多的功能。事实上，包装业的一些惊人创新不仅有助于保持食品的新鲜度，而且未来还将使品牌能够更好管理其供应链并与客户良好沟通。

包装的本质就是维护食品的质量和安全，但它将演进并连通价值链上的多个节点，让包装变得在产品灵活性、质量控制和库存控制上至关重要，甚至在与消费者建立联系方面，让品牌经理感觉到包装越发重...

2020年世界食品创新奖（World food innovation Awards）公布了获奖入围名单，良品铺子四款产品获得入围奖。其中，五彩水果粒入围儿童食品、牛油火锅入围方便食品创新、十二经典礼盒入围包装设计...

近日，在中法两国领导人的共同见证之下，亚洲最大乳企伊利集团与全球最大的多元醇生产商法国罗盖特公司达成战略合作，伊利集团董事长兼总裁潘刚和罗盖特集团董事长爱德华·罗盖特正式签署合约，...

11月29日，国家技术标准创新基地（乳业）2019年年会暨第二届技术研讨会在京召开。国家市场监管总局、国家卫健委相关领导对《食品安全法实施条例》、《健康中国2030》等政策进行解读，与会专家就...

从湖北省宜昌市市场监管局了解到，截至目前，该市共有餐饮单位2.73万家，已经建成明厨亮灶1.21万家。其中，学校幼儿园食堂850家，全部建成明厨亮灶，在湖北省率先达到100%的覆盖率。对此，湖北省...

日前，航天精神中华行暨康师傅食品安全公益活动在深圳少年宫举办，康师傅方面提出了一个系统两大行动战略，指出食品饮料行业与航天同属于系统工程，公司要学习航天的系统管理精神落实到两个行动...

人到老年，由于体力日渐衰弱，常会想到多加营养来延缓衰老，争取健康长寿。现代科学证明，营养对于老年人确是头等重要的问题。然而，营养不足固然有害，却也并非营养越多越好，而是贵在合理。

据介绍，常州市市场监管局从监管、网络订餐平台和入网餐饮经营者、社会监督层面切入，着力全面提升网络餐饮服务的环境卫生水平，有力保障网络订餐食品安全，线上餐饮放心消费。