橄榄油长期以来被认为是一种更健康的食品食用油，而英国爱丁堡大学日前发布的一项研究甚至提出，存在于橄榄油中的油酸有助一种抑制脑癌的细胞分子产生，这或许能为这类癌症的预防带来新思路。

从食药监总局获悉，近期，该局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、蜂产品、食糖和饮料等11类食品1632 批次样品，抽样检验项目合格样品1623批次，不合格样品9批次。

看到超市里琳琅满目的食用油，你是不是经常眼花缭乱，不知道选哪个好？每种油脂有何特点，结合多数人的饮食特点，究竟哪种更值得推荐呢？

说起食用油，是生活中必不可少的用品之一，可同种玉米花生油为什么颜色深浅不同呢？这安全问题还是工艺问题呢？今天好妞妞小编就为你解说一下。

随着春节长假结束，农贸市场出摊率已恢复70%。据1月24日至2月4日监测数据显示，春节期间，粮食价格稳定，食用油价格小幅上扬，菜价高涨，节后肉、禽、蛋、水产品、蔬菜价格纷纷回落，后期仍有回...

食品安全，你最关心哪类食品？南京市食品药品监督管理局召开新闻发布会，公布了“你点我检大家行”老百姓最关注的10类食品品种，记者发现，生鲜肉、食用油、蔬菜排在前三位。

春节临近，为保障节日期间食品安全，国家食品药品监督管理总局组织了节日热销食品专项抽检。共抽检食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品

食用油很容易变质，而普通人家做不到购置专业的设备进行检测，所以对于普通消费者而言，对食用油的特性多一些了解，及时察觉变质迹象，可以避免在无意中吃进一些“坏掉”的油。现在小编就为您介...

近年来关于食用油的使用让人们很关心，其中压榨油也是很多消费者认为比比浸出油更健康，比调和油更有营养，究竟是怎么回事儿呢？食用油对于人体健康有何重要意义？每天我们应摄取多少食用油？

近日，西安市食品药品监督管理局目前对该市98家食用油和肉制品生产企业按照企业资质、生产过程及监督抽检等16方面评定标准，进行了信用等级评定，做到了产品可溯源、安全可追踪、风险可管控、责...