近日,由东莞市餐饮行业协会、东莞市酒店餐饮技师协会主办,稻香中菜厨艺学院承办的东莞市鹅美食品鉴技艺交流活动,是广东鹅类烹饪最高的闭门厨艺决斗。7月28日下午,鹅烧烧参加了该次挑战赛,这次活...

新概念、新品类、新场景、新模式的理解上，以及在对创新的用心与热忱上都是值得肯定的，在这一场属于食品届的狂欢里博得了好彩头。

含片类糖果近几年在国内的发展非常迅速，每年保持着15%~18%的高速增长，巨大市场潜力吸引了不少食品企业纷纷进驻这个市场，深圳盛晟食品有限公司抓住机遇趁热入局，推出 秒醒无糖清口含片！

在中国，烘焙食品所形成的经营系统趋于完善，在数量、质 量、生产工艺和技术等方面均不断提高，且市场规模的总体 在不断扩大。烘焙食

基于庞大消费人群及高购买频次，我国休闲零食行业整体市场空间巨大并且仍保持稳健增长。以坚果炒货为例，据统计，2016至2020年间，坚果炒货行业年产值从1327亿元迅速增长至1800亿元，预计2021年...

中国食品安全网讯（记者 冯文亮）作为中华民族的传统佳节，中秋节是春节以外国人最为看重的节日之一，阖家团圆，其乐融融

面包是很多人的日常早餐选择，并且面包的种类也非常多，口味也多样，可以满足大多数消费者的选择。山东养生冠食品有限公司推出新款手撕面包

如今麦片市场竞争剧烈，随着消费者健康消费理念的觉醒，越来越多的年轻人开始推崇无糖、低脂、方便的健康食品。燕麦作为营养谷物，俨然成为人们的优选。近年来，以燕麦为基础原料的食品更是层出...

如果说起察干伊德，大部分人都会觉得比较陌生；但如果提到奶片、奶酪、奶皮、黄油、奶糖……相信很多人都能会心一笑，细数出好几样心头好。

中华民族的美食同我们的历史一样源远流长，丛街头巷尾到宫廷御膳，传统的中华美食浸润着民族生活的方方面面。早在1915年，就有德国摄影师用冷峻理性的镜头，记录下了中国街头巷尾的传统美食，记...