双合成始创于1838年，是山西食品业的著名品牌企业，是著名的“中华老字号”.清道光18年（公元1838年） 李善勤、张德仁在河北省井陉县横口镇西街创建食品店，取“和气生财，二人合作，必能成功”...

进入三伏天，雪糕大受欢迎，可也得留神细菌。北京市食药监局上周公布，老字号沈阳中街冰点城食品有限公司生产的“中街大果”（冷狗）雪糕大肠菌群超标10倍以上，被责令停售。

近年来，老字号餐饮企业发展良莠不齐，众多企业在使尽浑身解数提升品牌形象、吸引消费者前来餐厅消费的同时，纷纷试水多元化、多渠道的经营模式，而餐饮食品的发展无疑为老字号的扩大发展开辟了...

正月十五闹元宵，在这喜庆的节日里，北京稻香村开启了商标维权之路。北京稻香村昨日发声明称，“稻香村”元宵产品只在公司旗下165家独立门店销售，不在任何商场、超市及其他渠道售卖，也就是说，...

近日，农业部下发 《关于做好2015年农产品加工业重点工作的通知》（以下简称《通知》），提出将加快发展农产品产地初加工、培育主食加工知名企业和“老字号”,组织主食加工“老字号”品牌推介，...

饮食文化是中华传统文化的重要组成部分，是彰显国家软实力的要素之一。为大力弘扬中华饮食文化，充分发挥中国优秀餐饮品牌和中华老字号的示范作用，2014年世界中国烹饪联合会在全球范围内创建中...

拥有超过150年历史的中华老字号--天津狗不理集团21日宣布，成功获得澳大利亚最大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理成为这个国际知名品牌在中国市场的“主人”,成为狗不理...

冬至的饺子、牛羊肉,是很多百姓必不可少的时令美食。今年,京城老字号不仅推出了各种冬至滋补菜,还专门为“周一的冬至”主推外卖。

中秋已临近，浙江杭州市场监管局近日在对杭州各大超市月饼销售做专项检查中发现，一款产地苏州的稻香村富贵尊礼月饼礼盒在宣传标语中自称糕点泰斗,监管局人员当场要求整改下架。

近日，主打复古情怀的山海关汽水开始登陆天津零售点。不过，其产品上市后却因口味的改变引起消费者的褒贬不一。甚至有网友称，新山海关的口味及价钱都和原来不一样，简直是毁了儿时的回忆。这样...