为消除散装食品在流通过程中的安全隐患，保障消费者饮食安全，金乡县食药监局采取六项措施积极开展散装食品监管工作。

以鱼为原料加工的鱼松属于调味熟食品，容易被人体消化吸收，特别适合婴幼儿及老年人食用。鱼松的口感与加工过程调味及其产品自身水分含量有关。了解鱼松中水分含量和水分活度，便于控制加工过程...

新学期伊始，为加强学校食堂食品安全，预防食品安全事故发生，保障广大师生身心健康和饮食安全，近日，泰来县食品药品监督管理局、教育局联合对学校食堂的食品安全制度建立及执行情况、餐饮服务...

昨日，保定市食药监督管理局透露，本月起将开展为期一个月的驴肉及其制品专项整治活动，力保人民群众饮食安全。

春节临近，各类涉及食品的年货展销活动日益增多，为保障人民群众饮食安全，维护正常的食品经营秩序，防止不符合食品安全标准的食品流入市场。合肥市食品药品监督管理局部署加强对食品展销活动的...

英媒称，地中海式饮食长期以来被视为健康长寿的秘诀。现在，科学家可能找到了其中的一个重要原因。

随着中国消费者日益注重身体健康，在华的西方食品企业遇到挑战。身处上海的27岁金融分析师陈晨（音）减少饮用奶茶，改喝鲜榨果汁。与越来越多的国人一样，她希望自己的饮食含有更多天然成分，低...

由国家食药监总局审议通过的《食品安全抽样检验管理办法》（下称《办法》）于2月1日起正式施行，“八大类”食品成为重点抽检对象，包括专供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品；学校...

1月4日至20日，罗平县食品药品监督管理局采取学校自查、全面检查、宣传培训等措施，在辖区内开展了一次学校食品安全专项整治，并取得实效，保障了学校师生饮食安全。

饮食文化是中华传统文化的重要组成部分，是彰显国家软实力的要素之一。为大力弘扬中华饮食文化，充分发挥中国优秀餐饮品牌和中华老字号的示范作用，2014年世界中国烹饪联合会在全球范围内创建中...