近年来大健康概念成为主流消费趋势,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,Nielsen调查显示,超过六成一线城市消费者更希望通过饮食达到健康目的,近80%的消费者会关注食品饮料的成...
一日三餐离不了食用油,确实在食用油的选择上是有讲究的。因为不同的油在成分上有所差异,对身体的影响差别很大。医生说控制好血脂是重中之重,尤其是日常饮食上要控制好脂肪的摄入。尤其是我们...
每次逛超市买油,总要纠结半天,琳琅满目的食用油看的眼花缭乱,面对种类繁多的食用油,该如何挑选呢?要知道,食用油不仅与饮食口感相关,还与人体健康有着密切的联系,想要膳食营养均衡,选对...
蛋白质是构成人体最重要的元素之一,它能够给人体提供能量,还会参与调节体内酸碱平衡。可以说,没有蛋白质就没有生命。中老年人随着年龄的增长,体内蛋白质流失的更快,普通老年人身体蛋白质的...
零食在我们的生活中有很大的作用,除了正常饮食之外,我们可以吃零食来饱腹,也可以在看电视的时候打发时间。但是小小的零食刷新了我们的认知,三只松鼠突破百亿规模。
碳酸饮料是大家生活中常见的饮品之一,咱们常见可口可乐,百事可乐都是大家喜欢喝的碳酸饮料,人类的娱乐、通讯、工作、饮食等等都发生了翻天覆地的变化,但它几乎没什么变化,还是熟悉的配方,...
2020疫情来袭后,消费者对于健康安全饮食的关注达到全新高度,具有大健康基因属性的品类与产品大受青睐,全民养生盛行,健康饮品商机洞开。自带健康光环的京味炖红枣应时而生、顺势而起,迅速成...
俗语说民以食为天,由于社会的进步,民众对食物的要求也逐步提高,餐饮业者是否能烹饪出美食才是留住客户的心的本源。因此,饮食业者也想尽办法设计餐厅主题及烹饪出各种特别的菜肴,甚至是为了长远的...
食物结构的多样化满足了饮食男女在味觉上的求新求异,但也对食客们肠道消化能力提出了更高的要求。肠道消化能力主要取决于肠道菌群,它们能够分解机体无法直接消化的食物。这样一来,控制肠道内...
牛奶是古老的天然饮料之一,被誉为白色血液,对人体的重要性可想而知。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。难得的是,牛奶是人体钙的来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收...