现实生活中,喜欢吃羊肉的人很多,喜欢羊膻味的人却很少,那羊为什么会有膻味呢?怎样才能去除羊膻味呢?
关于食物有许多口口相传的“经验”。现代营养学家认为,对食物的特定功效,有些传统说法确实不无道理,但有些则只是流传下来的经年误会。
糖果是我们大家都比较熟悉的,立春之后,阳气回升,中医讲究“春宜减酸增甘”。很多人简单地理解为,立春之后,要少吃酸的,多吃甜的。其实,这个“甘”和“酸”不是味觉中的甜和酸,指的是药物...
全世界有多少男人为自己日益凸起的肚子困扰?又有多少男人能在高压状态下维持强健的体魄?实际情况是,不眠不休的繁忙让他们的身体素质每况愈下,糖尿病、高血压、心脏病也纷纷找上门来。
蔬菜也逐渐加入了甜品食物家族当中,蔬菜不仅可用于制作沙拉和咸味菜肴,其适用性也越来越广泛。消费者认知当中的甜味食品成了蔬菜新的舞台。
雾霾来袭!很多人总想找一种药物或食物把霾直接清除,但真存在清霾食物吗?
“世间万物,唯有美食与爱不可辜负。”世界这么大,但凡出去走走,就会遇到不少的美食。放眼国内的川菜、粤菜、湘菜、东北菜……,以及国外的西式美食、日韩料理、泰国菜……,无一不刺激着我们...
花生是一种比较常见的食物,同时花生也是常见的休闲食品,在酒桌,餐桌上经常看到花生的身影。花生的口感和营养价值都是得到了大家的认可,今天就给大家介绍一下由大名县玉盛食品有限责任公司生...
如果说食品安全是这个时代的困扰,饥饿的记忆便是上个时代的隐痛。每逢佳节人们摄入大量的高脂肪高碳水化合物的食物,映射了过去食品匮乏、肉类缺少时传下来的习俗。新年回家长辈的叮嘱似乎已不...
改革开放以来,我国国民经济高速增长,居民收入水平和消费水平有了很大提高。在消费升级过程中,能改善食物味道、提高饮食质量的调味品也获得了快速发展。当前我国调味品行业现状及2017年我国调...