去年以来，江山局采取“四动四防”措施，将食品安全监管责任由“软要求”分解为“硬指标”,确保食品安全监管级级履责、层层尽责、人人担责，全面实现无缝链接。

为切实做好2015年春节前夕的食品安全工作，保障人民群众的饮食安全，近日，万宁市局和基层食药监所共同开展打击走私冷冻肉类食品专项行动。

四川南充市食品安全委员会办公室在南充食药监局网站发布公告，公布2012-2014年的9件奖励投诉举报的9起案件信息，其中涉及到奶粉品牌的有4条，包括“雀巢”、“贝因美”、“牛栏”和“澳利乐”.南...

广州思味食品的亿思牌是一个老品牌，有着20多年生产牛肉干、牛肉粒的历史，但近期一次检查发现，这些牛肉制品中竟然没有一点牛肉成分。近日，浙江温州瑞安法院开庭审理了这起跨省特大假牛肉案，...

2014年12月31日，四川省南充市食药监局通报办结9起食品安全违法案件，并对一位女士 举报的问题奶粉线索奖励10万元，但涉案奶粉品牌却以"某奶粉"替代，并未公布问题奶粉的详细信息。

在国家食品药品监督管理总局指导下，昨天，中国食品科学技术学会与几十名包括院士、教授等在内的专家联合发布2014年国内外食品安全热点问题解读报告。报告显示，微生物污染成为2014年食品安全首...

2015年1月1日起，《北京市食品安全监督管理办法（试行）》正式实施。根据食品生产经营者经营范围的不同风险及不良信息评定，将食品生产经营者划分为三个监管级别。采取分级分类的监管措施，实现...

近年来，"高端市场"成了食品饮料企业转型升级的首选，以矿泉水为例，越来越多的高端矿泉水开始出现在超市的货架上，其中不乏一些国外大品牌。但是，高端食品虽然还处于发展初期，相比于中低端的...

为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，推进依法行政，保障公众身体健康和生命安全，2014年9月29日，国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》。

2014年12月31日，国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准，其中《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(以下称"新国标")明确规定：包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若...