本周是全国食品安全宣传周，今天让我们来关注食品安全。截止2013年我国有食品安全标准约5000项，食品标准存在散乱差的问题，标准之间重复交叉，出现“标准一大堆，不知用哪个”的现象。

家乐福中国区质量与食品安全总监柏韦亚6月10日在2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上发言时说，家乐福在保障食品安全方面，主要有三个工作重心：产品的可追溯性、产品的...

中国物品编码中心副主任罗秋科6月10日在2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上发言时说，企业是实施食品安全追溯体系的主体，应当积极推进这一体系的建立，这对提高企业效...

中粮集团质量与安全管理部食品安全部总经理杨志刚表示，在全球化的时代，食品安全问题的解决与应对，需要全球各方紧密协同。正处于食品安全突发期的中国和中国企业更要加强国际交流，不断提升自...

利乐中国有限公司副总裁牟晓燕表示，创新技术与合作是实现食品安全保障与可持续供应的关键因素，也是利乐为了实现保护好品质这一品牌承诺。

2014年6月10日，全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛在北京举行。常州双桂坊董事长盛雅琴与会时表示，双桂坊美食街每年接待500多万人次，5年来从未发生过食品安全事故，经济效益...

2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行，会上，来自杭州的社会公益组织——啄木鸟食品安全中心主任李海市分享了他对食品安全形势的看法，他建议培育专业...

2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。华英农业董事长曹家富表示，做食品就是做良心，保证食品安全实际上是一个企业最基本的责任。食品安全是企业创新...

对于2014年政府工作报告中提到要用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，王竹天认为，除了行政层面的措施外，还是应该运用技术手段保障食品安全。

中国食品工业协会副秘书长马勇在会上谈到食品企业的责任和能力问题。他说，中国食品工业正面临着将食品大国转变为食品安全强国的形势，需要行业和企业积极参与食品领域相关立法，同时注意研究、...