人们越来越关注糖在饮食和肥胖问题中扮演的角色，因此毫无疑问，现在降低糖特别是添加糖的含量是产品开发人员首要考虑的问题。2018年营养成分表对添加糖的规定成了最后一根稻草。

先前有研究认为，常和家人吃饭能降低肥胖风险。美国最近一项研究则发现，在家吃饭防肥胖要点有二：一是吃家人做的饭，二是吃饭不看电视。

英国科学家呼吁，尽可能让垃圾食品的包装简单、朴素，降低这类高热量食品对人们的吸引力，从而对抗肥胖问题。

研究人员在动物研究中发现，天然稀有糖阿洛酮糖（Allulose）可能有助于调节血糖水平，从而降低体重和减少腹部脂肪。据合众国际社报道，高果糖玉米糖浆甜食品的食用已被证明与2型糖尿病和肥胖风险...

科技总是倾注在未解之谜上，而如今的食品世界中，糖是最大的未解之谜。人们都知道精制糖过量摄入会增加罹患肥胖、糖尿病、心脑血管疾病、痛风、某些癌症等很多疾病的风险。但长期形成的口味很难...

西方国家长期存在这样一种观念，即健康食品成本太高，穷人只能吃垃圾食品，进而导致营养不良和肥胖。然而，事实似乎并非如此。

大家都知道，婴幼儿配方乳粉中含有大量的牛乳蛋白，而牛乳蛋白的吸收率是低于母乳的，对于婴儿来说，其配方乳粉中蛋白质的适宜摄入量均是基于母乳每日平均摄入量中必需氨基酸的均值制定的。

专家表示，添加了人工甜味剂的软饮料，比如低糖可乐，对减肥并没有帮助，甚至和有糖饮料一样，都是引发肥胖的重要原因。

逢年过节，走亲访友，吃喝多、运动少。为了广大消费者的身体健康，国家食品药品监督管理总局提示节日期间饮食要注意以下方面。

说是“果汁饮料”，却没有果汁，显然是在欺骗消费者。“果汁饮料”无果汁，意味着营养成分较少，同时由于糖分较高，过量食用会导致肥胖、糖尿病等症状，影响健康。