从3月11日召开的太原市食品安全工作会议上获悉，以创建食品安全城市（县）为抓手，以问题导向为统领，太原市将结合实际突出重点，探索创新监管模式，加强监管基础建设，不断提升食品安全综合治理...

日前，望奎县经济技术开发区内的东方太格食品有限公司炒货生产线上的工人紧张有序地忙碌着。公司生产的“东北佬”牌炒瓜子春节前供不应求。公司开足马力，扩大了生产能力，日处理炒货可达40吨。...

宗庆后认为，加强食品安全全民教育，用老百姓能听得懂的声音去传递食品安全科学知识，促进全社会食品安全基本认知的形成，是我国食品安全体系能力建设，促进食品产业持续健康快速发展基本战略的...

随着消费者有越来越多的话语权能够决定何时、何地、以何种方式与零售商发生接触，营销人员对品牌传播的把控能力越来越弱，这就使个性化成为实现最有效的客户体验的关键。多年来亚马逊一直是个性...

食品监管无小事，群众安全是大事。近年来，工商武清分局积极深化流通领域食品安全工作，紧紧围绕食品安全可追溯监管的目标，突出食品安全监管薄弱环节，加强长效机制创新，狠抓监管能力建设，以...

春运客流高峰将至，上海铁路警方加大了安检查危力度。铁路警方今年还在上海三大火车站新配置了一批操作简便、识别能力更强的安检一体机，以缩短安检时间。新仪器投入使用后，提高了安检效率，节...

为更好地发挥哈尔滨市食品研发能力突出、科研成果丰硕的比较优势，整合高校、科研院所科技资源，打通科技成果产业化的“最后一公里”,由哈尔滨市政府主导，东北农大、哈尔滨商业大学、黑龙江大学...

近日，笔者从湖北省黄梅县食药监局获悉，2014年，黄梅县食药监局举全局之力开展的桶装饮用水专项整治行动取得卓越成效。截至目前，已取缔无证生产企业14家，对11家有证企业实施全程监控，有效提...

为宣传普及食品安全常识，倡导树立科学消费理念，提升老百姓食品消费自我保护意识和真伪辨别能力，2015年1月中旬开始，食品安全网将携手食安商城举行主题为“营养健康与食品安全进社区”系列活动...

由于我国现有的热力杀菌情况参差不齐，这样就造成了该行业没有达到有效控制的目的，为了解决此现象提出了热力杀菌验证有效性能力建设问题，本文从行业规范的角度对热力杀菌验证进行了论述，从而...