许多生产商纷纷进军乳制品市场，而原本在乳制品市场发展的比较好的企业则进军高端奶市场，不管是人还是企业都在往高处走，光明也不例外，近日光明推出了一款高端牛奶新品——致优娟姗鲜牛奶。

现如今市场的变化非常大，而且竞争也非常的激烈。瑞士食品零售巨头雀巢公司计划利用区块链技术进行产品溯源。试点项目的目的是确定该系统发展的可能性，将主要跟踪新西兰农场生产商生产的牛奶以...

牛奶的营养价值一直就深受大家的喜爱，有着良好的群众基础。现在大家在选择饮料的时候不在像以往那样只注重口感因素，现在大家更加注重饮料本身的营养价值。在如今这个快节奏的生活，嘈杂的环境...

酸奶产品作为乳制品中销售增长快的一类，市场份额竞争日益白热化。对于乳品企业来说，寻找新的增长点、发力细分市场、打造产品多元化已经势在必行。随着消费者对酸奶的接受度越来越高，其销量也...

6月24日全国食品安全宣传周期间，蒙牛集团质量副总裁杨志刚出席第十一届中国食品安全论坛乳业分论坛表示，蒙牛长期以来将品质作为品牌生命线，从源头到终端的各个环节都执行严苛标准，用精益求精...

近几年来，随着人们生活水平的不断提高以及对健康生活的不懈追求，越来越多的消费者认为良好的饮食习惯对保持身体健康有很重要的作用。在此背景下，人们对饮食的要求也越来越高，很多消费者开始...

如今正是饮料的招商旺季，而且市场上也有越来越多的饮料品牌，其中最受欢迎的就是比较大的品牌。近年来，随着人们生活水平的不断提高以及对健康生活的不懈追求，越来越多的消费者认为良好的饮食...

随着人们对健康生活的关注，饮料市场结构发生了明显的变化，越来越多的企业意识到从养生饮品及相关的产品上面寻找立足点，才有可能在竞争激烈的饮品市场得以生存，于是主打健康牌的原生态养生饮...

消费者对未来星这个名并不陌生，经历过重新定位的蒙牛再次携未来星亮相，将产品定位为儿童专属牛奶。

随着全球老龄化阶段的到来，我国人口已经步入人口老龄化。